Photo: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Bourgogne · Bourgogne · Côte de Nuits · Morey-Saint-Denis
Domaine Dujac
Im Weingut Dujac werden die Reben mit Cordon de Royat oder Guyot-Poussard erzogen.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 70/100 ★★★★· Regional #20/224 ★★★AT A GLANCE
Why Domaine Dujac?
- Known for
- Spätburgunder & Chardonnay from Côte de Nuits
- Signature vineyard
- Clos de la Roche
- Farming
- Biodynamisch (Demeter-zertifiziert seit 2011, Umstellung in den 2000er
- Since
- 1968
- Classification
- Grand Cru
🍇 Top vineyards
+ 8 more
Management
Cellar Master
Diana Snowden SeyssesFarming
Biodynamisch (Demeter-zertifiziert seit 2011, Umstellung in den 2000ern)Style
Im Weingut Dujac werden die Reben mit Cordon de Royat oder Guyot-Poussard erzogen. Die Böden werden gepflügt, Herbizide kommen nicht zum Einsatz, gelegentlich wird organischer Kompost ausgebracht, um die Bodenbiologie zu fördern. Grüne Lese wird nur bei Bedarf vorgenommen; bevorzugt wird die Ertragsregulierung schon im Vorfeld über die Rebe selbst. Nach Angabe des Guts soll Qualität nicht der Menge geopfert werden.
Appellations
📖 What is VDP.Große Lage? →Grand Cru
Premier Cru
Awards
95-100 Punkte Wine Advocate für Top-Cuvées; Pionier-Domaine des modernen Burgunds
Contact
FOR WINERIES
Do you represent Domaine Dujac?
Claim your free Cellarmap profile: keep opening hours, visitor information and contact details up to date yourself — and show what makes your estate special.
The terroir here
Bourgogne · Côte de Nuits · Burgundy
Pinot Noir kingdom on Jurassic limestone
Côte de Nuits — home of Romanée-Conti, Chambertin, Musigny — the world's most expensive Pinot Noir.
📖 Look up in glossary
All terms →Related wine terms — clearly explained in the Cellarmap glossary.