Foto: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Bourgogne · Bourgogne · Côte de Nuits · Morey-Saint-Denis
Domaine Dujac
Im Weingut Dujac werden die Reben mit Cordon de Royat oder Guyot-Poussard erzogen.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 70/100 ★★★★· Regional #20/224 ★★★AUF EINEN BLICK
Warum Domaine Dujac?
- Bekannt für
- Spätburgunder & Chardonnay aus Côte de Nuits
- Signature-Lage
- Clos de la Roche
- Bewirtschaftung
- Biodynamisch (Demeter-zertifiziert seit 2011, Umstellung in den 2000er
- Seit
- 1968
- Klassifikation
- Grand Cru
🍇 Top-Lagen
+ 8 weitere
Leitung
Kellermeister
Diana Snowden SeyssesBewirtschaftung
Biodynamisch (Demeter-zertifiziert seit 2011, Umstellung in den 2000ern)Stilistik
Im Weingut Dujac werden die Reben mit Cordon de Royat oder Guyot-Poussard erzogen. Die Böden werden gepflügt, Herbizide kommen nicht zum Einsatz, gelegentlich wird organischer Kompost ausgebracht, um die Bodenbiologie zu fördern. Grüne Lese wird nur bei Bedarf vorgenommen; bevorzugt wird die Ertragsregulierung schon im Vorfeld über die Rebe selbst. Nach Angabe des Guts soll Qualität nicht der Menge geopfert werden.
Lagen
📖 Was bedeutet VDP.Große Lage? →Grand Cru Lage
Premier Cru Lage
Auszeichnungen
95-100 Punkte Wine Advocate für Top-Cuvées; Pionier-Domaine des modernen Burgunds
Kontakt
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Terroir dieser Lage
Bourgogne · Côte de Nuits · Burgund
Pinot-Noir-Königreich auf Jurakalk
Côte de Nuits — Heimat von Romanée-Conti, Chambertin, Musigny — der teuerste Pinot Noir der Welt.
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