Photo: Ermell, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Franken · Franken · Steigerwald (Iphofen–Castell) · Zeil am Main

Weingut Martin

Das Weingut Max Martin wird seit vier Generationen von der Familie betrieben, Inhaber ist Maximilian Martin.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 3/100 · Regional #80/370 ★★

AT A GLANCE

Why Weingut Martin?

Known for
Riesling & Spätburgunder from Steigerwald (Iphofen–Castell)
Style
Im Anbau stehen Silvaner einschließlich Blauer Silvaner, Bacchus, Riesling, Kerner, Domina und Rivaner; dazu gibt es den Secco Martinello.
Farming
Nachhaltig

Varieties

6vars
  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Silvaner
  • Rivaner
  • Kerner
  • + 1 more

Management

Management

Maximilian Martin (Inhaber)

Farming

Nachhaltig

Style

Das Weingut Max Martin wird seit vier Generationen von der Familie betrieben, Inhaber ist Maximilian Martin. Im Anbau stehen Silvaner einschließlich Blauer Silvaner, Bacchus, Riesling, Kerner, Domina und Rivaner; dazu gibt es den Secco Martinello. Gearbeitet wird nach eigener Angabe ohne chemische Herbizide und Insektizide, alle Weine sind vegan. Der Ölschnabel Silvaner Reserve auf Keuperboden reifte über fünf Jahre auf der Vollhefe im Holzfass.

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🍷

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Researched by the Cellarmap editorial team on 22/10/2026 · checked against the sources on 27/10/2026. Spotted an error? Report a correction

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Ziegelanger 6, 97475 Zeil am Main

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WarmthSunDrynessMineralityBodyFreshness

The terroir here

Steigerwald (Iphofen–Castell) · Franconia

Gypsum-Keuper power

Steigerwald: powerful, smoky Silvaner and Riesling from gypsum Keuper.

Keuper marl· powerful, iron-redMarl· balanced, structuredSandstone· warm, dry, spicy

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