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Weingut Clemens Busch

Pionier des biodynamischen Weinbaus an der Mosel — Clemens und Rita Busch stellten ihr Weingut bereits 1984 auf ökologischen Weinbau um, als das noch in den Kinderschuhen steckte.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 64/100 ★★★· Regional #12/968 ★★★★

AT A GLANCE

Why Weingut Clemens Busch?

Known for
Riesling & Spätburgunder from Terrassenmosel
Style
mineral · powerful
Farming
Biodynamisch (zertifiziert)
Since
2012
Vineyards
20 ha
Classification
VDP-Mitglied

Varieties

2vars
  • Riesling
  • Spätburgunder

Management

Management

Clemens und Rita Busch, mit Sohn Johannes Busch

Cellar Master

Clemens Busch (mit Sohn Johannes für Biodynamie)

Farming

Biodynamisch (zertifiziert)

Style

Pionier des biodynamischen Weinbaus an der Mosel — Clemens und Rita Busch stellten ihr Weingut bereits 1984 auf ökologischen Weinbau um, als das noch in den Kinderschuhen steckte. Seit 2015 biodynamisch zertifiziert (respekt-BIODYN). 2023 mit dem Robert Parker Green Emblem ausgezeichnet (höchste internationale Nachhaltigkeits-Auszeichnung). Familienweingut seit 1802. Stilistik: kraftvolle, kristallklare, tief mineralische Rieslinge mit langem Hefelager (bis 24 Monate). Ausbau überwiegend im traditionellen Fuderfass (1.000-Liter-Eichenfass). Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen (teilweise über 10 Monate). Einzigartiges Konzept: die Kapselfarbe verrät die Schieferfarbe, auf der der Riesling gewachsen ist (rot, grau, blau). Lage Pündericher Marienburg ist die Heimat — und wird in Mikro-Parzellen aufgegliedert: Fahrlay, Falkenlay, Raffes, Rothenpfad, Felsterrasse. Weine stehen auf Karten von 5 Restaurants mit 3 Michelin-Sternen.

Awards

Robert Parker Green Emblem 2023 (höchste internationale Nachhaltigkeits-Auszeichnung); VDP-Mitgliedschaft; Weine in 5 Restaurants mit 3 Michelin-Sternen (u.a. Schwarzwaldstube Baiersbronn, Rutz Berlin, Waldhotel Sonnora, Victor's Fine Dining Christian Bau, schanz. Piesport); Wine Advocate 92-95+ regelmäßig

Contact

Address

Hauptstraße 3, 56862 Pünderich

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Terrassenmosel · Mosel

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Terrassenmosel — Heymann-Löwenstein's home, uncompromising steep-slope culture in Winningen.

Slate· mineral, smoky

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