Photo: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
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Domaine A. et P. de Villaine
Das Domaine de Villaine arbeitet seit 1986 ökologisch; die Zertifizierung erfolgte 1997 durch Qualité France.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 29/100 ★★· Regional #77/224 ★★AT A GLANCE
Why Domaine A. et P. de Villaine?
- Known for
- Aligoté & Spätburgunder from Côte Chalonnaise
- Farming
- Biologisch zertifiziert seit 1986
- Since
- 1971
Management
Management
Aubert de Villaine (DRC-Co-Manager 1974-2022!) und Pierre de Benoist (Neffe, Geschäftsführer)Farming
Biologisch zertifiziert seit 1986Style
Das Domaine de Villaine arbeitet seit 1986 ökologisch; die Zertifizierung erfolgte 1997 durch Qualité France. Pestizide und Herbizide sind ausgeschlossen, gedüngt wird nur mit pflanzlichem Kompost. Zu den Maßnahmen zählen feine Pflanzware, strenger Rebschnitt und Ausbrechen sowie bei Bedarf Traubenausdünnung in jungen Anlagen. Die Erträge liegen nach Angabe des Guts im Schnitt 20 % unter dem zulässigen Maximum.
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Pionier des Premium-Aligoté; biologisch zertifiziert seit 1986
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