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Bioweingut Rehm

Slogan: 'Lebendige Weine mit natürlichem Charakter'.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 11/100 · Regional #96/706 ★★★

AT A GLANCE

Why Bioweingut Rehm?

Known for
Riesling & Spätburgunder from Südliche Weinstraße
Signature vineyard
Maikammer
Style
Slogan: 'Lebendige Weine mit natürlichem Charakter'.
Farming
Bio / ökologischer Weinbau seit 2006
Since
2006

Varieties

2vars
  • Sortenmix Familienbetrieb: ca. 60 % Weißwein und 40 % Rotwein. Pfälzer Klassiker an der Südlichen Weinstraße – typisch Riesling
  • Burgunder-Familie und weitere Pfälzer Sorten. Von der Traube bis in die Flasche alles in eigener Hand.

Management

Management

Heribert Rehm (Betriebsleiter, Winzermeister – Traktorarbeit, Kellerarbeit, Kundenbetreuung) und Tochter Ines Rehm (Winzermeisterin seit 2017, verantwortlich für Außenbereich + Vermarktung)

Cellar Master

Heribert Rehm (Winzermeister – Kellerarbeit) gemeinsam mit Tochter Ines Rehm (Winzermeisterin)

Farming

Bio / ökologischer Weinbau seit 2006. Verzicht auf Herbizide und Kunstdünger. Pflanzenstärkungsmittel statt Pestizide, Düngung über Begrünungseinsaaten, Erhalt der Bodengesundheit. Im Keller schonender, naturnaher Ausbau – 'weniger ist oft mehr'.

Style

Slogan: 'Lebendige Weine mit natürlichem Charakter'. Bioweine mit Fokus auf Bodengesundheit und schonender Kellerarbeit. Drei Standorte mit unterschiedlichen Bodenstrukturen prägen das Sortiment: Lehm-/Löss-Böden in Edesheim, Schiefer in Maikammer, Muschelkalk in Burrweiler – jeder Boden bringt eigene Weinprofile hervor. Familienbetrieb über mehrere Generationen mit moderner Technik und dem Wissen der Vorfahren.

Appellations

📖 What is VDP.Große Lage?

Top Sites

Maikammer (Schiefer-Böden)Burrweiler (Muschelkalk-Böden)

Awards

Tochter Ines Rehm: 2 Jahre Weinprinzessin in Edesheim, 1 Jahr Weinprinzessin der Südlichen Weinstraße. Martina Rehm: zertifizierte Kultur- und Weinbotschafterin. Heribert Rehm: Winzermeisterprüfung, jahrelang als Verwalter in renommierten Weingütern tätig. Ines Rehm: Erfahrungen in der Wachau (Österreich) und im Weinkeller der BASF.

Services

🍽

Restaurant

Weinprobierstube, Geigerstübchen und historische Scheune für Weinproben direkt am Hof. Erlebnisweinprobe im Weinfass im Garten. Geführte Touren durch die Kultur- und Weinbotschafterin Martina Rehm: 'Prickelndes Wasser und edler Wein' (endet im renovierten Schwimmbad, 12 € p.P.) und 'Mühlenromantik mit herzhaftem Brot und edlem Wein' (Spaziergang am Mühlenweg/Dorfmühle, 12 € p.P.).

🛏

Hotel

🎭

Events

Erlebnisweinproben im Weinfass im Garten · Führungen 'Prickelndes Wasser und edler Wein' und 'Mühlenromantik' · Weinfeste · Buchung auf Wunschtermin möglich.

🍷

Wine Shop

Contact

Address

Ludwigstraße 36, 67483 Edesheim

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WarmthSunDrynessMineralityBodyFreshness

The terroir here

Südliche Weinstraße · Palatinate

Pinot stronghold on Muschelkalk

Südliche Weinstraße is Germany's Pinot promise — warmth, Muschelkalk and top producers like Rebholz, Wehrheim, Becker.

Muschelkalk limestone· precise, salty-mineralLimestone· precise, mineralLoess· round, fruity, full

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