Pfalz · Pfalz · Südliche Weinstraße · Edesheim

Bioweingut Rehm

Slogan: 'Lebendige Weine mit natürlichem Charakter'.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 11/100 · Regional #96/706 ★★★

AUF EINEN BLICK

Warum Bioweingut Rehm?

Bekannt für
Riesling & Spätburgunder aus Südliche Weinstraße
Signature-Lage
Maikammer
Stil
Slogan: 'Lebendige Weine mit natürlichem Charakter'.
Bewirtschaftung
Bio / ökologischer Weinbau seit 2006
Seit
2006

Rebsorten

2Sorten
  • Sortenmix Familienbetrieb: ca. 60 % Weißwein und 40 % Rotwein. Pfälzer Klassiker an der Südlichen Weinstraße – typisch Riesling
  • Burgunder-Familie und weitere Pfälzer Sorten. Von der Traube bis in die Flasche alles in eigener Hand.

Leitung

Leitung

Heribert Rehm (Betriebsleiter, Winzermeister – Traktorarbeit, Kellerarbeit, Kundenbetreuung) und Tochter Ines Rehm (Winzermeisterin seit 2017, verantwortlich für Außenbereich + Vermarktung)

Kellermeister

Heribert Rehm (Winzermeister – Kellerarbeit) gemeinsam mit Tochter Ines Rehm (Winzermeisterin)

Bewirtschaftung

Bio / ökologischer Weinbau seit 2006. Verzicht auf Herbizide und Kunstdünger. Pflanzenstärkungsmittel statt Pestizide, Düngung über Begrünungseinsaaten, Erhalt der Bodengesundheit. Im Keller schonender, naturnaher Ausbau – 'weniger ist oft mehr'.

Stilistik

Slogan: 'Lebendige Weine mit natürlichem Charakter'. Bioweine mit Fokus auf Bodengesundheit und schonender Kellerarbeit. Drei Standorte mit unterschiedlichen Bodenstrukturen prägen das Sortiment: Lehm-/Löss-Böden in Edesheim, Schiefer in Maikammer, Muschelkalk in Burrweiler – jeder Boden bringt eigene Weinprofile hervor. Familienbetrieb über mehrere Generationen mit moderner Technik und dem Wissen der Vorfahren.

Lagen

📖 Was bedeutet VDP.Große Lage?

Spitzenlagen

Maikammer (Schiefer-Böden)Burrweiler (Muschelkalk-Böden)

Auszeichnungen

Tochter Ines Rehm: 2 Jahre Weinprinzessin in Edesheim, 1 Jahr Weinprinzessin der Südlichen Weinstraße. Martina Rehm: zertifizierte Kultur- und Weinbotschafterin. Heribert Rehm: Winzermeisterprüfung, jahrelang als Verwalter in renommierten Weingütern tätig. Ines Rehm: Erfahrungen in der Wachau (Österreich) und im Weinkeller der BASF.

Services

🍽

Gastronomie

Weinprobierstube, Geigerstübchen und historische Scheune für Weinproben direkt am Hof. Erlebnisweinprobe im Weinfass im Garten. Geführte Touren durch die Kultur- und Weinbotschafterin Martina Rehm: 'Prickelndes Wasser und edler Wein' (endet im renovierten Schwimmbad, 12 € p.P.) und 'Mühlenromantik mit herzhaftem Brot und edlem Wein' (Spaziergang am Mühlenweg/Dorfmühle, 12 € p.P.).

🛏

Hotel

🎭

Events

Erlebnisweinproben im Weinfass im Garten · Führungen 'Prickelndes Wasser und edler Wein' und 'Mühlenromantik' · Weinfeste · Buchung auf Wunschtermin möglich.

🍷

Weinverkauf

Kontakt

Adresse

Ludwigstraße 36, 67483 Edesheim

FÜR WEINGÜTER

Vertreten Sie Bioweingut Rehm?

Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.

Weingut beanspruchen
WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Südliche Weinstraße · Pfalz

Burgunder-Hochburg auf Muschelkalk

Südliche Weinstraße ist Deutschlands Burgunder-Versprechen — Wärme, Muschelkalk und Top-Erzeuger wie Rebholz, Wehrheim, Becker.

Muschelkalk· präzise, salzig-mineralischKalkstein· präzise, mineralischLöss· rund, fruchtig, vollmundig

📖 Im Lexikon nachschlagen

Alle Begriffe →

Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.