Photo: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Württemberg · Württemberg · Heilbronner Land · Kleinbottwar

Weingut Waldbüsser

Das Weingut Waldbüsser GbR sitzt am Lerchenhof in Steinheim-Kleinbottwar im Bottwartal und wird von drei Generationen getragen: Dieter als Seniorchef und Weinbautechniker, Steffen als …

Management

Management

Familie Waldbüsser

Style

Das Weingut Waldbüsser GbR sitzt am Lerchenhof in Steinheim-Kleinbottwar im Bottwartal und wird von drei Generationen getragen: Dieter als Seniorchef und Weinbautechniker, Steffen als Juniorchef im Keller, dazu Iris in der Weinstube und Marleen in Organisation und Marketing. Die Weine werden fruchtbetont und mineralisch ausgebaut. Der Betrieb nennt als Grundregel 'So viel wie nötig, so wenig wie möglich' und betreibt eine Besenwirtschaft.

Services

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Restaurant

Vinothek · Weinbar / Weinstube

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1, 71711 Kleinbottwar

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Heilbronner Land · Württemberg

Trollinger country on Muschelkalk and Keuper

Heilbronner Land — Württemberg's largest sub-region. Drautz-Able, Heinrich, Knauß, Graf Adelmann.

Keuper marl· powerful, iron-redMuschelkalk limestone· precise, salty-mineralLoess· round, fruity, full

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