Rebsorte
WeißweinBăbească Gri
Seltene Sorte · kleine Bestände
Graue Mutation der Băbească Neagră aus der Süd-Moldau (Nicorești, Dealu Bujorului): hellgraue Beeren, frische, leichte Weißweine mit Apfel und Zitrus. Die Forschungsstation Bujoru füllt sie als DOC-Wein ab.
Geschmacks-profil
Sechs Achsen — Säure, Süße, Körper, Tannin, Aromaintensität und Tiefe — auf einer Skala von 0–5, basierend auf typischer Stilistik. Reale Weine variieren je nach Region und Erzeuger.
Typische Aromen — Băbească Gri
Diese 3 Aromen prägen Băbească Gri typischerweise. Echtes Geschmackserlebnis variiert je nach Region und Stil.
Grüner Apfel
Zitrus
Wiesenkräuter
Aroma-Familien des Băbească Gri
Diese Aroma-Kategorien sind charakteristisch für Băbească Gri. Andere Sorten haben andere Schwerpunkte.
Frucht-Aromen sind die häufigsten und stammen direkt aus der Traube. Sie reichen von Zitrus über Steinobst bis zu schwarzen Beeren.
Vegetabile Aromen können fein-aromatisch (Salbei) oder eher grün-grasig sein – bei manchen Sorten ein Stilmerkmal, bei anderen Reife-Indiz.
Wichtigste Regionen
Băbească Gri wird in den folgenden Regionen unseres Atlas angebaut. Klicke, um Weingüter zu sehen.
Weingüter mit Băbească Gri
1 kuratierte Profile in unserem Atlas führen Băbească Gri.
1 Weingüter