Auf einen Blick
Wenn 5.492 Weingüter auf einer Karte stehen, brauchen Besucher Orientierung. Welches Weingut hat internationales Ansehen? Welches ist die Spitze seiner Region? Welches ist ein solider Familienbetrieb fürs Wochenende?
Cellarmap beantwortet diese Fragen mit zwei Sterne-Bewertungen pro Weingut — beide gleichzeitig sichtbar, beide nachvollziehbar berechnet:
🌍
Global
Wie bekannt ist das Weingut weltweit?
📍
Regional
Wo steht es innerhalb seiner Region?
Beide Skalen reichen von 0 bis 5 Sternen. Beide werden algorithmisch aus öffentlich verfügbaren Daten berechnet. Keine geheimen Geschmacksurteile, keine kopierten Robert-Parker-Punkte.
🌍 Globaler Score
| Sterne | Punkte | Bedeutung |
|---|---|---|
| ⭐⭐⭐⭐⭐ | ≥ 85 | Welt-Ikone |
| ⭐⭐⭐⭐ | 65–84 | International renommiert |
| ⭐⭐⭐ | 45–64 | Regional Top |
| ⭐⭐ | 25–44 | Solider Familienbetrieb |
| ⭐ | 8–24 | Kleinerzeuger mit Daten |
| – | < 8 | OSM-Eintrag, nicht recherchiert |
Beispiele
- Domaine Leflaive (Bourgogne): 90/100 ⭐⭐⭐⭐⭐
- Domaine de la Romanée-Conti (Bourgogne): 88/100 ⭐⭐⭐⭐⭐
- Schloss Johannisberg (Rheingau): 85/100 ⭐⭐⭐⭐⭐
- Weingut Aldinger (Württemberg): 80/100 ⭐⭐⭐⭐
- Weingut Robert Weil (Rheingau): 77/100 ⭐⭐⭐⭐
- Weingut Müller-Catoir (Pfalz): 65/100 ⭐⭐⭐⭐
📍 Regionaler Score
Der regionale Score sortiert Weingüter innerhalb ihrer Hauptregion nach Perzentil. Egal ob Burgund mit 209 Weingütern oder die Hessische Bergstraße mit 30 — die regionalen Spitzenreiter werden gleich gewürdigt:
| Sterne | Position | Bedeutung |
|---|---|---|
| ⭐⭐⭐⭐⭐ | Top 1% (mind. Top 3) | Region-Spitze |
| ⭐⭐⭐⭐ | Top 5% | Region-Elite |
| ⭐⭐⭐ | Top 15% | Region-Etabliert |
| ⭐⭐ | Top 35% | Solide Region-Adresse |
| ⭐ | Top 60% | Familienbetrieb mit Daten |
| – | Untere 40% / kein Score | Nicht recherchiert |
Beispiele
- Weingut Aldinger ist Württembergs unbestrittener #1 → ⭐⭐⭐⭐⭐
- Weingut Müller-Catoir ist Pfalz #1 → ⭐⭐⭐⭐⭐
- Hessische Staatsweingüter Domäne Bergstraße ist Bergstraße #1 → ⭐⭐⭐⭐⭐
- Weingut Seeger ist Baden #1 → ⭐⭐⭐⭐⭐
- Weingut Georg Mosbacher ist Pfalz #7/32 → ⭐⭐⭐
Warum zwei Bewertungen?
| Weingut | 🌍 | 📍 | Bedeutung |
|---|---|---|---|
| Domaine Leflaive | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Welt-Ikone und Region-Spitze |
| Robert Weil | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | International renommiert, Rheingau Top 3 |
| Aldinger | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | International im Aufstieg, Württemberg #1 |
| Müller-Catoir | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Region-Spitze einer großen Region |
| Hess. Staatsweingüter | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Region-Spitze einer kleinen Region |
| Bouchard Père et Fils | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | Renommierte Maison, im Burgund nur Mittelfeld |
Wie der globale Score berechnet wird
Faktor 1: Klassifikation (max. 30 Punkte)
Die Lagen-Boni würdigen Weingüter mit umfangreichem Lagenbesitz. Z.B. Mosbacher mit 6 VDP.Großen Lagen erhält +6 Bonus. Summen über 30 werden gekappt.
Faktor 2: Kritiker-Konsens (max. 30 Punkte)
Die "Mehrfach"-Boni (NEU v2.1) erkennen, wenn ein Weingut über mehrere Jahre konsistent hohe Wertungen in einem Magazin erhält. Das war in v1.0 ein blinder Fleck, der etablierte deutsche VDP-Erzeuger benachteiligte.
Faktor 3: Geschichte und Tradition (max. 20 Punkte)
Die feinere Skala würdigt deutsche VDP-Familien, die typischerweise in 3-4 Generationen weitergegeben werden — vorher gab es erst ab 5 Generationen einen Bonus.
Faktor 4: Bewirtschaftung (max. 10 Punkte)
Faktor 5: Produktqualität-Indikator (max. 10 Punkte)
Beispielrechnung: Mosbacher (NEU v2.1)
Vorher (v1.0): 40/100, regional ⭐ (Position 12/32 in Pfalz)
Jetzt (v2.1): 52/100, regional ⭐⭐⭐ (Position 7/32 in Pfalz)
| Faktor | Punkte | Begründung |
|---|---|---|
| Klassifikation | 24/30 | VDP (18) + 6 VDP.GG (+6 NEU) |
| Kritiker-Konsens | 12/30 | VINUM 5 (5) + mehrfach (+2 NEU) + G&M hoch (+3 NEU) + Eichelmann mehrfach (+2 NEU) |
| Geschichte | 7/20 | 1921 (6) + 3. Gen (+1 NEU) |
| Bewirtschaftung | 2/10 | Nachhaltig |
| Produktqualität | 7/10 | Stilistik + 5+ Lagen + Presse |
| Summe | 52/100 | ⭐⭐⭐ |
Was der Score nicht ist
- Kein Geschmacksurteil.
- Keine Kopie von Parker, Vivino oder Wine-Searcher.
- Kein Ranking, das Weingüter ausspielt.
- Keine Aussage über Preis-Leistung.
- Keine Konstante. Bei besserer Datenlage verändert sich der Score.
Datenquellen
- VDP — Mitgliederliste, Lagen-Klassifikationen
- VINUM Weinguide Deutschland (2022, 2024, 2025)
- Falstaff, Eichelmann, Decanter, Wine Spectator, James Suckling
- Halliday Wine Companion (für Westaustralien)
- Top 100 Vins d'Alsace, BurgHound
- Bergsträßer Weinbauverband, Genossenschafts-Veröffentlichungen
- OpenStreetMap (ODbL), Wikipedia, Weingut-Webseiten
Bekannte Schwächen
- Junge Top-Erzeuger werden unterbewertet.
- Naturwein-Pioniere können niedrig liegen.
- OSM-Datenlücken verzerren die Verteilung.
- Kumulative Mehrfach-Auszeichnungen können Top-Werte erzeugen. Bei Erzeugern wie Wittmann (Gault&Millau Winzer + VINUM 5 mehrfach + Eichelmann 5 mehrfach + Falstaff 5 + 96 Wine Advocate) summieren sich Boni. Da uns die regionale Bewertung primär interessiert, akzeptieren wir diese Inflation am oberen Ende.
- Klassifikations-Bias zu Burgund/Elsass. Genau deshalb gibt es den regionalen Score, und v2.1 mildert den Bias durch Lagen-Boni.
Was hat sich in v2.1 geändert?
Im April 2026 haben wir den Algorithmus auf v2.1 verbessert, nachdem etablierte deutsche VDP-Erzeuger systematisch unterbewertet waren. Drei strukturelle Änderungen:
- Lagen-Boni: VDP.Große Lagen und Premier Crus geben jetzt zusätzliche Punkte. Würdigt umfangreichen Lagenbesitz.
- "Mehrfach"-Auszeichnungen: VINUM 5★ mehrfach, Eichelmann mehrfach, G&M hohe Bewertungen werden erkannt.
- Generations-Skala feiner: 3–4 Generationen geben jetzt +1 (vorher 0).
Versionshistorie
| Version | Datum | Änderung |
|---|---|---|
| 1.0 | März 2026 | Erste Version mit globalem Score |
| 2.0 | April 2026 | Doppelter Score: globaler + regionaler Score parallel |
| 2.1 | April 2026 | Lagen-Boni, Mehrfach-Auszeichnungen, feinere Generationen-Skala |
Stand: April 2026 · Methodik-Version 2.1
← Zurück zur Karte