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Weingut Biewers

Das Weingut Biewers in Tawern-Fellerich bietet Elbling trocken und feinherb sowie als Crémant in klassischer Flaschengärung, dazu Auxerrois trocken.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 3/100 · Regional #240/955 ★★

AT A GLANCE

Why Weingut Biewers?

Known for
Spätburgunder & Sauvignon Blanc from Obermosel
Style
Das Weingut Biewers in Tawern-Fellerich bietet Elbling trocken und feinherb sowie als Crémant in klassischer Flaschengärung, dazu Auxerrois trocken.

Varieties

6vars
  • Spätburgunder
  • Sauvignon Blanc
  • Weißburgunder
  • Grauburgunder
  • Rivaner
  • + 1 more

Style

Das Weingut Biewers in Tawern-Fellerich bietet Elbling trocken und feinherb sowie als Crémant in klassischer Flaschengärung, dazu Auxerrois trocken. Hinzu kommen Rosés wie Rosamia feinherb und Elena Rosé sowie Cuvées mit Namen wie Piepmatz und Jausenglück. Am Moselsteig betreibt der Betrieb die Jause, einen Rastplatz mit Wein, Wasser, selbstgebackenem Kuchen und Keksen.

Services

🍽

Restaurant

Vinothek · Weinproben

🍷

Wine Shop

Sources

Researched by the Cellarmap editorial team on 22/10/2026 · checked against the sources on 27/10/2026. Spotted an error? Report a correction

Contact

Address

Schulstraße 3, 54456 Tawern

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WarmthSunDrynessMineralityBodyFreshness

The terroir here

Obermosel · Mosel

Elbling heartland on the Luxembourg border

Obermosel — Elbling country, one of Europe's oldest varieties. Different soil than Mittelmosel.

Muschelkalk limestone· precise, salty-mineralKeuper marl· powerful, iron-red

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