Bourgogne · Bourgogne · Chablis · Chablis
Domaine William Fèvre
Größter privater Eigentümer von Chablis Grand Cru-Lagen (~16 ha von 103 Grand Cru-Hektar in Chablis insgesamt).
★ Cellarmap RenoméeGlobal 45/100 ★★★· Regional #57/224 ★★AT A GLANCE
Why Domaine William Fèvre?
- Known for
- Chardonnay from Chablis
- Signature vineyard
- Chablis Montee de Tonnerre
- Style
- precise · mineral · velvety
- Farming
- Naturnah
- Since
- 1959
- Classification
- VDP-Mitglied
🍇 Top vineyards
Management
Management
Gehört zur Henriot-Familie (Champagne Henriot, Bouchard Père et Fils, Villa Ponciago) seit 1998; Didier Séguier (Direktor)Cellar Master
Didier SéguierFarming
Naturnah; biologisch seit 2018Style
Größter privater Eigentümer von Chablis Grand Cru-Lagen (~16 ha von 103 Grand Cru-Hektar in Chablis insgesamt). Stilistik: präzise, mineralisch, mit dezentem Holzfass. Spitzentechnologie und großer Lagenbestand.
Appellations
📖 What is VDP.Große Lage? →Premier Cru
Awards
100 Punkte Wine Advocate für Les Clos; Decanter höchste Wertungen
Services
Restaurant
Vinothek + Touren in Chablis-Stadt
Contact
Address
21 Avenue d'Oberwesel, 89800 ChablisWebsite
www.williamfevre.frFOR WINERIES
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The terroir here
Bourgogne · Chablis · Burgundy
Kimmeridgian limestone · pure minerality
Chablis is the world's purest Chardonnay — Kimmeridgian + cool climate = pure minerality.
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