Photo: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Mosel · Mosel · Ruwer · Waldrach

Weingut Herbert Steffes

Das Weingut Herbert Steffes bewirtschaftet eigene Schiefersteillagen in Waldrach im Ruwertal und wird von der Familie in dritter Generation geführt.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 6/100 · Regional #171/955 ★★

AT A GLANCE

Why Weingut Herbert Steffes?

Known for
Riesling & Spätburgunder from Ruwer
Signature vineyard
Waldracher Sonnenberg
Style
dry · mineral · Burgundian
Farming
Naturnah, Spontangärung (nicht zertifiziert)

Varieties

3vars
  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Weißburgunder

Management

Management

Familie Steffes (dritte Generation)

Cellar Master

Herbert und Philipp Steffes

Farming

Naturnah, Spontangärung (nicht zertifiziert)

Style

Das Weingut Herbert Steffes bewirtschaftet eigene Schiefersteillagen in Waldrach im Ruwertal und wird von der Familie in dritter Generation geführt. Im Mittelpunkt steht Riesling, daneben wachsen zunehmend Weißburgunder und Spätburgunder; hinzu kommt ein handgerüttelter Riesling-Sekt Brut. Die Weine werden spontan im Edelstahl vergoren und als mineralisch, klar und naturnah beschrieben, vom trockenen bis zum fruchtigen Stil.

Appellations

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Top Sites

Waldracher SonnenbergWaldracher MeisenbergWaldracher KroneRuwertaler Frühling

Awards

Eichelmann

Services

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Restaurant

Weinproben

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Sources

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Contact

Address

Trierer Straße 3, 54320 Waldrach

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WarmthSunDrynessMineralityBodyFreshness

The terroir here

Ruwer · Mosel

Small but legendary slate valley

Ruwer — only 19 producers, but Karthäuserhof and Maximin Grünhaus are world-class.

Slate· mineral, smoky

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