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Winzerhof Stahl
Tauberfränkischer Querdenker: knackige Silvaner und Müller-Thurgau aus Muschelkalk-Steillagen, Restaurant und Vinothek am Hof.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 64/100 ★★★· Regional #7/370 ★★★★AT A GLANCE
Why Winzerhof Stahl?
- Known for
- Silvaner & Müller-Thurgau from Würzburg & Maindreieck
- Signature vineyard
- Röttinger Feuerstein
- Style
- Tauberfränkischer Querdenker: knackige Silvaner und Müller-Thurgau aus Muschelkalk-Steillagen, Restaurant und Vinothek am Hof.
- Farming
- Zertifizierte ökologische Bewirtschaftung (Umstellung abgeschlossen)
- Since
- 1814
- Vineyards
- 2.5 ha
Management
Management
Christian StahlFarming
Zertifizierte ökologische Bewirtschaftung (Umstellung abgeschlossen)Style
Tauberfränkischer Querdenker: knackige Silvaner und Müller-Thurgau aus Muschelkalk-Steillagen, Restaurant und Vinothek am Hof.
Appellations
📖 What is VDP.Große Lage? →Top Sites
Röttinger Feuerstein
Als Röttinger Feuerstein wird die einzige Weinlage der Stadt Röttingen bezeichnet. Sie ist großlagenfrei. (Quelle: Wikipedia)
Awards
Falstaff; Gault Millau; James Suckling
Services
Restaurant
Vinothek · Weinproben · Restaurant · Michelin-Stern
Hotel
Sources
Researched by the Cellarmap editorial team on 30/09/2026. Spotted an error? Report a correction
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The terroir here
Würzburg & Maindreieck · Franconia
Classic shell-limestone Silvaner
Würzburg: shell-limestone Silvaner in its purest form – earthy, saline, taut.
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