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Winzerhof Stahl

Tauberfränkischer Querdenker: knackige Silvaner und Müller-Thurgau aus Muschelkalk-Steillagen, Restaurant und Vinothek am Hof.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 64/100 ★★★· Regional #7/370 ★★★★

AUF EINEN BLICK

Warum Winzerhof Stahl?

Bekannt für
Silvaner & Müller-Thurgau aus Würzburg & Maindreieck
Signature-Lage
Röttinger Feuerstein
Stil
Tauberfränkischer Querdenker: knackige Silvaner und Müller-Thurgau aus Muschelkalk-Steillagen, Restaurant und Vinothek am Hof.
Bewirtschaftung
Zertifizierte ökologische Bewirtschaftung (Umstellung abgeschlossen)
Seit
1814
Rebfläche
2.5 ha

Rebsorten

4Sorten
  • Silvaner
  • Müller-Thurgau
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Leitung

Leitung

Christian Stahl

Bewirtschaftung

Zertifizierte ökologische Bewirtschaftung (Umstellung abgeschlossen)

Stilistik

Tauberfränkischer Querdenker: knackige Silvaner und Müller-Thurgau aus Muschelkalk-Steillagen, Restaurant und Vinothek am Hof.

Lagen

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Spitzenlagen

Tauberzeller HasennestleRöttinger Feuerstein

Röttinger Feuerstein

Als Röttinger Feuerstein wird die einzige Weinlage der Stadt Röttingen bezeichnet. Sie ist großlagenfrei. (Quelle: Wikipedia)

Auszeichnungen

Falstaff; Gault Millau; James Suckling

Services

🍽

Gastronomie

Vinothek · Weinproben · Restaurant · Michelin-Stern

🛏

Hotel

W Wikipedia

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 30.09.2026. Fehler? Korrektur melden

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WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Würzburg & Maindreieck · Franken

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