Rebsorte
WeißweinArneis
Der 'kleine Schlingel' des Roero – in den 1960ern fast ausgestorben, von Vietti und Bruno Giacosa gerettet. Birne, Kamille und Mandel, weich in der Säure.
Porträt
Arneis ist eine weiße Sorte des Piemont, die vor allem im Roero nördlich von Alba angebaut wird, wo sie als Roero Arneis eine eigene Herkunftsbezeichnung trägt. Der Name bedeutet im Dialekt „kleiner Spinner“ oder „schwieriger Charakter“, weil die Rebe als eigenwillig gilt. In den 1970er-Jahren stand die Sorte kurz vor dem Verschwinden und wurde dann wiederentdeckt.
Die Rebe treibt früh aus, reift mittelfrüh und ist anfällig für Mehltau; sie bevorzugt sandige Böden und gute Besonnung. Die Erträge müssen begrenzt werden, damit Aroma und Struktur entstehen. Die Weine sind blass, trocken, mit Birne, Apfel, Mandel und leicht bitterem Abgang.
Arneis wird jung getrunken und passt zu Vorspeisen, Fisch, Gemüse, Salaten und leichter piemontesischer Küche.
Geschmacks-profil
Sechs Achsen — Säure, Süße, Körper, Tannin, Aromaintensität und Tiefe — auf einer Skala von 0–5, basierend auf typischer Stilistik. Reale Weine variieren je nach Region und Erzeuger.
Typische Aromen — Arneis
Diese 5 Aromen prägen Arneis typischerweise. Echtes Geschmackserlebnis variiert je nach Region und Stil.
Birne
Weißer Pfirsich
Kamille
Mandel
Hopfen
Aroma-Familien des Arneis
Diese Aroma-Kategorien sind charakteristisch für Arneis. Andere Sorten haben andere Schwerpunkte.
Frucht-Aromen sind die häufigsten und stammen direkt aus der Traube. Sie reichen von Zitrus über Steinobst bis zu schwarzen Beeren.
Blumige Aromen sind besonders bei aromatischen Sorten wie Riesling oder Gewürztraminer markant.
Vegetabile Aromen können fein-aromatisch (Salbei) oder eher grün-grasig sein – bei manchen Sorten ein Stilmerkmal, bei anderen Reife-Indiz.
Wichtigste Regionen
Arneis wird in den folgenden Regionen unseres Atlas angebaut. Klicke, um Weingüter zu sehen.
Weingüter mit Arneis
14 kuratierte Profile in unserem Atlas führen Arneis.
14 Weingüter

Bruno Giacosa
Barbaresco · Neive
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Cantina Vietti
Barolo · Castiglione Falletto
Nebbiolo, Barbera, Arneis
Ceretto Aziende Vinicole
Langhe · Alba
Nebbiolo, Arneis, Moscato
Cantine Fontanafredda
Barolo · Serralunga d'Alba
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Malvirà
Roero · Canale
Arneis, Nebbiolo, Barbera
Marchesi di Barolo
Barolo · Barolo
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Cascina Ca' Rossa
Roero · Canale
Nebbiolo, Barbera, Arneis
Matteo Correggia
Roero · Canale
Nebbiolo, Barbera, Arneis

Castello di Neive
Barbaresco · Neive
Nebbiolo, Arneis, Barbera