Rebsorte
WeißweinGrüner Veltliner
Auch bekannt als: Veltliner
Österreichs Nationalrebe – Pfeffer, grüner Apfel, Rettich, straffe Säure. In Rheinhessen und der Pfalz ein wachsender Geheimtipp.
Geschmacks-profil
Sechs Achsen — Säure, Süße, Körper, Tannin, Aromaintensität und Tiefe — auf einer Skala von 0–5, basierend auf typischer Stilistik. Reale Weine variieren je nach Region und Erzeuger.
Typische Aromen — Grüner Veltliner
Diese 5 Aromen prägen Grüner Veltliner typischerweise. Echtes Geschmackserlebnis variiert je nach Region und Stil.
Weißer Pfeffer
Grüner Apfel
Rettich
Zitrus
Tabak
Aroma-Familien des Grüner Veltliner
Diese Aroma-Kategorien sind charakteristisch für Grüner Veltliner. Andere Sorten haben andere Schwerpunkte.
Frucht-Aromen sind die häufigsten und stammen direkt aus der Traube. Sie reichen von Zitrus über Steinobst bis zu schwarzen Beeren.
Vegetabile Aromen können fein-aromatisch (Salbei) oder eher grün-grasig sein – bei manchen Sorten ein Stilmerkmal, bei anderen Reife-Indiz.
Gewürzaromen entstehen oft im Holzfass (Vanille, Nelke) oder bei Reife (schwarzer Pfeffer).
Wichtigste Regionen
Grüner Veltliner wird in den folgenden Regionen unseres Atlas angebaut. Klicke, um Weingüter zu sehen.
Weingüter mit Grüner Veltliner
1 kuratierte Profile in unserem Atlas führen Grüner Veltliner.
1 Weingüter
