Weingut & Gästehaus Sonnenberg

Leitung

Stilistik

Bereits im Weinberg achten wir darauf der Vielseitigkeit jeder einzelnen Rebsorte gerecht zu werden, so entstehen Weine mit einzigartigem Charakter und von der Sonne geküsst. Dabei liegt es uns vor allem am Herzen im Einklang mit der Natur zu arbeiten, denn diese ist die Quelle unserer Weine. Aus diesem Grund setzen wir auf nachhaltige Anbaumethoden. Wir verzichten auf den Einsatz von Herbiziden und fördern die Biodiversität in unseren Weinbergen, indem wir Lebensräume für Insekten schaffen. Wir profitieren von der Natur und fühlen uns verpflichtet, ihr aus diesem Grund etwas zurückzugeben. Im Keller legen wir höchsten Wert auf den schonenden Ausbau unserer Weine. Der behutsame Umgang und strenge Qualitätskontrollen sind die Basis außergewöhnlicher Weine. Durch sorgfältiges Handwerk entstehen harmonische Weine, die die Essenz ihres Terroirs und von ihrer Herkunft erzählen. SPEETER KOLLEKTION

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