Hessische Bergstraße · Hessische Bergstraße · Bereich Umstadt · Otzberg
Weingut Gregor Ludwig Eidmann
Junges Weingut im Aufbau. Fokus auf burgundische und französische Klassiker (Spätburgunder, Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon Blanc) auf neu bestockter Lage.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 5/100 · Regional #28/32AT A GLANCE
Why Weingut Gregor Ludwig Eidmann?
- Known for
- Spätburgunder & Chardonnay from Bereich Umstadt
- Style
- Fokus auf burgundische und französische Klassiker (Spätburgunder, Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon Blanc) auf neu bestockter Lage.
- Farming
- Mechanische Bodenbearbeitung – vollständiger Verzicht auf Herbizide
- Since
- 2019
- Vineyards
- 2.25 ha
Varieties
- Spätburgunder
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Weissburgunder
Management
Management
Gregor Ludwig Eidmann (Inhaber, Winzermeister – Winzermeisterprüfung 2019 bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz)Cellar Master
Gregor Ludwig EidmannFarming
Mechanische Bodenbearbeitung – vollständiger Verzicht auf Herbizide. Keine Insektizide. Bienen- und insektenfreundliche Begrünung der Weinberge. Rebschnitt auf Bogrebe zur Qualitätssteigerung. Selektive Handlese.Style
Junges Weingut im Aufbau. Fokus auf burgundische und französische Klassiker (Spätburgunder, Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon Blanc) auf neu bestockter Lage. Pflege durch Handarbeit, Bogrebe-Schnitt zur Qualitätssteigerung. Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz – mechanische Pflege + insektenfreundliche Begrünung.
Awards
Werdegang Gregor Ludwig Eidmann: Winzerlehre ab 2014 im Weingut Friedrich Becker (Pfalz), Lehrjahr im Weingut St. Antony (Rheinhessen), Abschluss zum Winzergesellen 2016 im Weingut Schätzel (Rheinhessen), Winzermeisterprüfung 2019 (Landwirtschaftskammer RLP). Erfahrung als angestellter Winzer im Weingut Landgraf in Saulheim.
Services
Restaurant
Weinproben
Events
Wochenmarkt-Stand in Groß-Umstadt (samstags 10–15 Uhr ab April 2026) · Weinprobe & Weinverkauf nach Absprache
Wine Shop
Contact
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Bereich Umstadt · Hessische Bergstraße
Geographically isolated Odenwald enclave
Bereich Umstadt — geographically separated from Bergstraße, an island enclave.
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