TERROIR-PROFIL
Castillon & Francs Côtes de Bordeaux
Kalk-Lehm-Hänge im Schatten von Saint-Émilion
Dieselben Kalkhänge wie Saint-Émilion, ein Viertel des Preises: Castillon und Francs sind Bordeaux' bestgehütetes Merlot-Geheimnis.
TERROIR-PROFIL · Bordeaux
Castillon & Francs Côtes de Bordeaux Kalk-Lehm-Hänge im Schatten von Saint-Émilion
Dieselben Kalkhänge wie Saint-Émilion, ein Viertel des Preises: Castillon und Francs sind Bordeaux' bestgehütetes Merlot-Geheimnis.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
KLIMA · Maritim
Maritim-mild wie Saint-Émilion, aber etwas weiter vom Atlantik — leicht kontinentaler, kühlere Nächte auf den Hochplateaus.
TOPOGRAFIE · mittel
Süd-exponierte Kalkhänge und Plateaus oberhalb der Dordogne zwischen Castillon-la-Bataille und Francs — geologisch die Fortsetzung der Saint-Émilion-Côtes.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Listrac-Médoc & Moulis-en-Médoc
Bordeaux
96% ähnlich
- Mineralität (leicht): Castillon & Francs Côtes de Bordeaux ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (7 vs. 6).
Blaye & Bourg
Bordeaux
94% ähnlich
- Mineralität (leicht): Castillon & Francs Côtes de Bordeaux ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (7 vs. 6).
- Frische (leicht): Castillon & Francs Côtes de Bordeaux hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (6 vs. 7).
Dogliani
Piemont
94% ähnlich
- Sonne (leicht): Castillon & Francs Côtes de Bordeaux bekommt weniger Sonne → hellere Farbe, mehr Kräuterwürze (6 vs. 7).
- Trockenheit (leicht): Castillon & Francs Côtes de Bordeaux ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (5 vs. 6).
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