TERROIR-PROFIL

Remstal

Muschelkalk + Keuper für kraftvolle Rotweine

Remstal ist das neue Burgund Württembergs — Aldinger, Schnaitmann, Beurer setzen internationale Maßstäbe.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Württemberg

Remstal Muschelkalk + Keuper für kraftvolle Rotweine

Remstal ist das neue Burgund Württembergs — Aldinger, Schnaitmann, Beurer setzen internationale Maßstäbe.

Kühl-kontinentalHangprofil: terrassiertRieslingTrollingerLembergerSpätburgunder
Was ist Terroir?

BÖDEN

Muschelkalkpräzise, salzig-mineralisch

Muschelkalk gibt klare, mineralische Säurestruktur und eine salzige Tiefe.

Keuper-Mergelkraftvoll, eisenrot

Keuper-Mergel mit hohem Eisengehalt verleiht Lemberger und Spätburgunder kräftige, würzige Tiefe.

Lössrund, fruchtig, vollmundig

Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.

Lehmkörperreich, samtig

Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.

KLIMA · Kühl-kontinental

Mild kontinental mit ausgeprägten Tag-/Nacht-Schwankungen — gut für strukturierte Säure.

TOPOGRAFIE · terrassiert

Steile Terrassen oberhalb der Rems, südexponiert.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

würzig-strukturiertLemberger mit Tiefekühlere, frische Stilistikkräftige Mineralitätmodern ausgebaut

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Bourgogne · Côte de Beaune

Burgund

96% ähnlich

  • Mineralität (leicht): Remstal ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (8 vs. 9).

Bourgogne · Côte Chalonnaise

Burgund

96% ähnlich

  • Körper (leicht): Remstal liefert mehr Körper → vollere, kräftigere Weine (7 vs. 6).

Kraichgau

Baden

96% ähnlich

  • Frische (leicht): Remstal hat mehr Frische → knackige Säure, lange Lagerfähigkeit (8 vs. 7).

Böden dieses Terroirs im Lexikon