TERROIR-PROFIL
Silvania
Silvania – Kühl-gemäßigt
Șimleu Silvaniei, Zalău, Șamșud, Rătești und Tășnad: die Podgorie des Sălaj mit Schaumwein-Tradition, Renaissance durch Nachbil und Carastelec.
Klima, Lage & Wein
Lehm und Ton speichern Wasser, die kühle Reifezeit erhält Säure. Die Weine fallen schlank bis mittelkräftig, frisch und fruchtbetont aus.
Fetească Regală, Fetească Albă, Muscat Ottonel und Chardonnay ergeben trockene bis halbtrockene Weißweine mit Apfel, Zitrus und Blüten. Șimleu Silvaniei ist zudem für Schaumwein bekannt: Die Kellerei Podgoria Silvania stellt dort seit 1974 Sekt nach der Flaschengärung (Champenoise-Methode) her, unter anderem aus Pinot Noir und Chardonnay.
TERROIR-PROFIL · Crișana & Maramureș
Silvania Silvania – Kühl-gemäßigt
Șimleu Silvaniei, Zalău, Șamșud, Rătești und Tășnad: die Podgorie des Sălaj mit Schaumwein-Tradition, Renaissance durch Nachbil und Carastelec.
BÖDEN
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
KLIMA · Kühl-kontinental
Kühl-gemäßigtes Klima im Hügelland von Silvania mit kalten Wintern, mäßig warmen Sommern und höheren Niederschlägen als in der Tiefebene. Die Reife setzt spät ein, Spätfröste sind ein Risiko.
TOPOGRAFIE · mittel
Hügelland und breite Rücken um Șimleu Silvaniei, Zalău, Șamșud, Rătești und Tășnad am Ostrand der Pannonischen Tiefebene, im Vorland des Meseș-Gebirges. Die Reben stehen auf mäßig geneigten Hängen.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
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Weingüter auf diesem Terroir
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