TERROIR-PROFIL
Bodensee
Moräne über dem See
Seeklima am Bodensee: frische Müller-Thurgau und Spätburgunder Weißherbst mit Alpenpanorama.
Klima, Lage & Wein
Durchlässige, steinige Kies- und Sandböden sowie Endmoränenmaterial aus der Eiszeit prägen die Rebflächen. Müller-Thurgau ist die führende Sorte und bringt frische, klare Weine.
Spätburgunder folgt als zweite Hauptsorte, daneben wachsen Bacchus, Grauburgunder, Weißburgunder und Riesling. In Nonnenhorn bewirtschaftet eine Weinbaugemeinschaft Reben; auch Kerner und Traminer werden angebaut.
TERROIR-PROFIL · Württemberg
Bodensee Moräne über dem See
Seeklima am Bodensee: frische Müller-Thurgau und Spätburgunder Weißherbst mit Alpenpanorama.
BÖDEN
Kies / Sandleicht, zugänglich
Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.
Sandduftig, zugänglich
Lockere Sand- und Flugsandböden erwärmen sich schnell und speichern wenig Wasser — sie geben duftige, früh zugängliche Weine mit weichem Gerbstoff; reblausresistent.
KLIMA · Kühl-kontinental
Der Bodensee speichert Wärme, mildert den Winter, schützt vor Spätfrösten im Frühjahr und verlängert die Reifephase im Herbst.
TOPOGRAFIE · sanft
Moränenhügel über dem Ufer bei Kressbronn, Nonnenhorn und Lindau; Weinbau in Kressbronn gibt es erst seit 1986. Der württembergische und der bayerische Teil schließen aneinander an.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Entre-Deux-Mers
Bordeaux
94% ähnlich
- Wärme (leicht): Bodensee ist kühler → straffere Frucht, schlankere Weine, mehr Säure (5 vs. 6).
- Trockenheit (leicht): Bodensee ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
Asti
Piemont
93% ähnlich
- Wärme (leicht): Bodensee ist kühler → straffere Frucht, schlankere Weine, mehr Säure (5 vs. 6).
- Trockenheit (leicht): Bodensee ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
Oberer Neckar
Württemberg
93% ähnlich
- Wärme (leicht): Bodensee ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (5 vs. 4).
- Sonne (leicht): Bodensee bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (6 vs. 5).
Weingüter auf diesem Terroir
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