Foto: Mutialulu, CC0, via Wikimedia Commons

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Crișana & Maramureș · Crișana & Maramureș · Silvania · Carastelec

Carastelec Winery

Carastelec Winery im Sălaj (Nordwest-Siebenbürgen, DOC Crișana, Șimleu-Silvaniei) wurde als Sektkellerei für Flaschengärung nach der traditionellen Methode gebaut.

AUF EINEN BLICK

Warum Carastelec Winery?

Bekannt für
Fetească Regală & Chardonnay aus Silvania
Stil
Auf 22,4 Hektar mit Südlage wachsen vor allem Chardonnay und Pinot Noir auf lehmig-kristallinen Böden.
Seit
2013
Rebfläche
22.4 ha

Rebsorten

4Sorten
  • Fetească Regală
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Fetească Albă

Stilistik

Carastelec Winery im Sălaj (Nordwest-Siebenbürgen, DOC Crișana, Șimleu-Silvaniei) wurde als Sektkellerei für Flaschengärung nach der traditionellen Methode gebaut. Auf 22,4 Hektar mit Südlage wachsen vor allem Chardonnay und Pinot Noir auf lehmig-kristallinen Böden. Die Linie Carassia erscheint seit 2017 mit mindestens 20 Monaten Flaschenreife.

Auszeichnungen

Vier Goldmedaillen (Carassia) bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2024

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 02.10.2026. Fehler? Korrektur melden

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Terroir dieser Lage

Silvania · Crișana & Maramureș

Silvania – Kühl-gemäßigt

Șimleu Silvaniei, Zalău, Șamșud, Rătești und Tășnad: die Podgorie des Sălaj mit Schaumwein-Tradition, Renaissance durch Nachbil und Carastelec.

Lehm· körperreich, samtig

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