TERROIR-PROFIL
Alta Langa
Höhen-Schaumweinzone
Alta Langa: kühle Höhen, klassische Flaschengärung — Piemont kann auch Schaum.
Klima, Lage & Wein
Mergel und Kalk mit sandigen Anteilen bilden die Böden. In Verbindung mit den kühlen Höhenlagen entstehen Trauben mit frischer Säure und feiner Aromatik.
Der Alta Langa DOCG (DOC seit 2002, DOCG seit 2011) wird zu mindestens 90 Prozent aus Pinot Nero und Chardonnay nach klassischer Flaschengärung erzeugt, mit mindestens 30 Monaten auf der Hefe, als Riserva 36 Monate. Die Weine sind straff, hell und frisch, mit Apfel, Zitrus, Brioche und feiner Mineralik.
TERROIR-PROFIL · Piemont
Alta Langa Höhen-Schaumweinzone
Alta Langa: kühle Höhen, klassische Flaschengärung — Piemont kann auch Schaum.
BÖDEN
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Sandsteinwarm, trocken, würzig
Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
KLIMA · Alpin
Kühles Hügelklima in den höchsten Lagen des Langhe-Systems. Die Nächte sind deutlich kühler, die Reife verläuft langsam, der Herbst bringt oft Nebel. Die Traubenreife erreicht moderate Zuckerwerte bei hoher Säure, ideal für Schaumwein nach klassischer Methode.
TOPOGRAFIE · steil
Hügellagen in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria, in denen die Reben mindestens auf 250 Metern über dem Meer stehen müssen. Die Rebflächen verteilen sich auf viele kleine Parzellen in einem stark gegliederten Relief.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Obermosel
Mosel
96% ähnlich
- Wärme (leicht): Alta Langa ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (4 vs. 3).
Unterer Mittelrhein & Siebengebirge
Mittelrhein
94% ähnlich
- Trockenheit (leicht): Alta Langa ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
- Frische (leicht): Alta Langa hat mehr Frische → knackige Säure, lange Lagerfähigkeit (9 vs. 8).
Oberer Neckar
Württemberg
94% ähnlich
- Mineralität (leicht): Alta Langa ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (6 vs. 5).
- Frische (leicht): Alta Langa hat mehr Frische → knackige Säure, lange Lagerfähigkeit (9 vs. 8).
Weingüter auf diesem Terroir
Alle 6 ansehen →Böden dieses Terroirs im Lexikon