TERROIR-PROFIL
Oberer Neckar
Kühler Muschelkalk am Albtrauf
Württembergs kühlster Bereich: wiederbelebte Neckar-Steillagen mit Schwarzriesling und Trollinger.
Klima, Lage & Wein
Um Tübingen bilden der Mittlere Keuper und daraus entstandene Böden die Grundlage der Weinberghänge, daneben kommt Muschelkalk vor.
Mit nur rund 30 Hektar ist der Bereich klein; Schwarzriesling, Trollinger und Müller-Thurgau liefern leichte, frische Weine. Schwerpunkte sind Wurmlingen mit dem Kapellenberg, Tübingen-Hirschau, Unterjesingen und Ammerbuch-Breitenholz; Württemberg insgesamt ist ein Rotweingebiet mit Trollinger und Lemberger.
TERROIR-PROFIL · Württemberg
Oberer Neckar Kühler Muschelkalk am Albtrauf
Württembergs kühlster Bereich: wiederbelebte Neckar-Steillagen mit Schwarzriesling und Trollinger.
BÖDEN
Keuper-Mergelkraftvoll, eisenrot
Keuper-Mergel mit hohem Eisengehalt verleiht Lemberger und Spätburgunder kräftige, würzige Tiefe.
Muschelkalkpräzise, salzig-mineralisch
Muschelkalk gibt klare, mineralische Säurestruktur und eine salzige Tiefe.
KLIMA · Kühl-kontinental
Der Obere Neckar ist der kleinste Bereich Württembergs und liegt mit 350 bis 450 Metern vergleichsweise hoch; die Reife ist später als im Unterland.
TOPOGRAFIE · steil
Rebflächen im Ammertal am Südrand des Schönbuchs und im Neckartal um Tübingen, Rottenburg und Reutlingen; Schwerpunkte sind Wurmlingen mit dem Kapellenberg, Hirschau und Unterjesingen.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Bodensee
Baden
96% ähnlich
- Körper (leicht): Oberer Neckar liefert weniger Körper → feinere, leichtere Weine (4 vs. 5).
Alta Langa
Piemont
94% ähnlich
- Mineralität (leicht): Oberer Neckar ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (5 vs. 6).
- Frische (leicht): Oberer Neckar hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (8 vs. 9).
Unterer Mittelrhein & Siebengebirge
Mittelrhein
94% ähnlich
- Trockenheit (leicht): Oberer Neckar ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
- Mineralität (leicht): Oberer Neckar ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (5 vs. 6).
Weingüter auf diesem Terroir
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