TERROIR-PROFIL
Gattinara
Vulkanischer Alpen-Nebbiolo
Gattinara: Nebbiolo auf Vulkan — kühler, mineralischer, alpiner als Barolo.
Klima, Lage & Wein
Vulkanischer Porphyr, eisenreich und sauer, prägt die Böden und gibt dem Nebbiolo Spannung und mineralischen Zug. Das kühle, regenreiche Alpenvorland verlangsamt die Reife und erhält Säure.
Die Weine sind heller und säurebetonter als im Barolo, mit roter Frucht, Veilchen, Teer, Rauch und mineralischer Härte; sie benötigen Flaschenreife. Die Stilistik ist straff und von Gerbstoff und Säure geprägt, mit deutlich geringerer Fülle als im Barolo.
TERROIR-PROFIL · Piemont
Gattinara Vulkanischer Alpen-Nebbiolo
Gattinara: Nebbiolo auf Vulkan — kühler, mineralischer, alpiner als Barolo.
BÖDEN
Vulkanitrauchig, mineralisch, kraftvoll
Vulkanische Böden bringen rauchige, oft jodig-mineralische Weine mit dichter Struktur.
KLIMA · Alpin
Alpines Vorlandklima in Alto Piemonte, am Fuß des Monte Rosa. Kühler und deutlich regenreicher als die Langhe, mit großen Tag-Nacht-Unterschieden. Die Nebbiolo-Reife (hier Spanna) verläuft spät, die Lese oft erst im Oktober, und die Säure bleibt hoch.
TOPOGRAFIE · mittel
Hügelzone am Westufer des Sesia auf dem Gebiet des urzeitlichen Sesia-Supervulkans, mit Rebflächen zwischen etwa 250 und 550 Metern, meist auf 270 bis 400 Metern. Die besten Weinberge liegen an steilen, nach Süden und Südwesten gerichteten Hängen oberhalb des Flusses.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
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Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Alto Piemonte (Boca, Bramaterra, Lessona)
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96% ähnlich
- Mineralität (leicht): Gattinara ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (8 vs. 7).
Ghemme
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93% ähnlich
- Trockenheit (leicht): Gattinara ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (3 vs. 4).
- Mineralität (leicht): Gattinara ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (8 vs. 7).
Canavese & Carema
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92% ähnlich
- Sonne (leicht): Gattinara bekommt weniger Sonne → hellere Farbe, mehr Kräuterwürze (5 vs. 6).
- Trockenheit (leicht): Gattinara ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (3 vs. 4).
Weingüter auf diesem Terroir
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