TERROIR-PROFIL
Ghemme
Gletscher-Moränen-Nebbiolo
Ghemme: Nebbiolo auf Gletscherschutt — Alto Piemontes stiller Klassiker.
Klima, Lage & Wein
Gletscherschutt aus Granitgeröll, Schiefer, Sandstein, Gneis und Dolomit bildet saure, durchlässige Böden. Sie und das kühle Klima verlangsamen die Reife des Nebbiolo und halten die Säure frisch.
Der Ghemme DOCG besteht zu mindestens 85 Prozent aus Nebbiolo, ergänzt durch Vespolina und Uva Rara, und zeigt rote Kirsche, Veilchen, Gewürz und feine mineralische Spannung mit straffem Tannin und langer Reife. Er gilt als weniger kantig als der Gattinara.
TERROIR-PROFIL · Piemont
Ghemme Gletscher-Moränen-Nebbiolo
Ghemme: Nebbiolo auf Gletscherschutt — Alto Piemontes stiller Klassiker.
BÖDEN
Kies / Sandleicht, zugänglich
Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Sandduftig, zugänglich
Lockere Sand- und Flugsandböden erwärmen sich schnell und speichern wenig Wasser — sie geben duftige, früh zugängliche Weine mit weichem Gerbstoff; reblausresistent.
KLIMA · Alpin
Alpines Vorlandklima in Alto Piemonte, kühl und regenreich, mit großen Tag-Nacht-Unterschieden. Das Sesia-Tal trennt Ghemme von Gattinara, die Reife ist spät, die Lese meist im Oktober. Die Säure bleibt hoch.
TOPOGRAFIE · sanft
Sanft gewellte Moränenhügel der letzten Eiszeit am Ostufer des Sesia, mit Rebflächen auf etwa 280 bis 310 Metern bei Ghemme und Romagnano Sesia. Die Reben stehen auf Kuppen und Südhängen mit Findlingen und Geröll; das Relief ist weniger steil als in Gattinara.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Bourgogne · Hautes-Côtes de Nuits
Burgund
94% ähnlich
- Trockenheit (leicht): Ghemme ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
- Körper (leicht): Ghemme liefert mehr Körper → vollere, kräftigere Weine (6 vs. 5).
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune
Burgund
94% ähnlich
- Trockenheit (leicht): Ghemme ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
- Körper (leicht): Ghemme liefert mehr Körper → vollere, kräftigere Weine (6 vs. 5).
Alto Piemonte (Boca, Bramaterra, Lessona)
Piemont
94% ähnlich
- Trockenheit (leicht): Ghemme ist trockener → konzentrierter, dichter, kleinbeeriger (4 vs. 3).
- Frische (leicht): Ghemme hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (8 vs. 9).
Weingüter auf diesem Terroir
Alle 1 ansehen →Böden dieses Terroirs im Lexikon