TERROIR-PROFIL

Canavese & Carema

Moräne & Gletscherschutt

Carema und Caluso: heroischer Weinbau auf Terrassen und Moränen nördlich von Turin.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Piemont

Canavese & Carema Moräne & Gletscherschutt

Carema und Caluso: heroischer Weinbau auf Terrassen und Moränen nördlich von Turin.

AlpinHangprofil: terrassiertNebbioloErbaluce
Was ist Terroir?

BÖDEN

Kies / Sandleicht, zugänglich

Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.

Sandsteinwarm, trocken, würzig

Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.

Granitelegant, leicht-würzig

Granitverwitterung gibt elegante, eher schlanke Weine mit feinem, leicht würzigem Profil.

KLIMA · Alpin

Alpin, kühle Nächte, Föhn aus dem Aostatal.

TOPOGRAFIE · terrassiert

Steinpfeiler-Pergolen von Carema, Moränenhügel um Caluso.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

heroischstraffErbaluce-Frischealpin

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Alta Langa

Piemont

94% ähnlich

  • Trockenheit (leicht): Canavese & Carema ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).
  • Frische (leicht): Canavese & Carema hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (9 vs. 10).

Bourgogne · Grand Auxerrois

Burgund

94% ähnlich

  • Sonne (leicht): Canavese & Carema bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (6 vs. 5).
  • Trockenheit (leicht): Canavese & Carema ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).

Mittelmosel

Mosel

93% ähnlich

  • Wärme (leicht): Canavese & Carema ist kühler → straffere Frucht, schlankere Weine, mehr Säure (4 vs. 5).
  • Trockenheit (leicht): Canavese & Carema ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (4 vs. 5).

Böden dieses Terroirs im Lexikon