Pfalz · Pfalz · Leiningerland (Nordpfalz) · Bissersheim
Weinhof Baum
Kleiner Familienbetrieb mitten im malerischen Weinbau-Ort Bissersheim — Weinhof mit Halbstück (Weinstube/Gutsausschank).
★ Cellarmap RenoméeGlobal 55/100 ★★★· Regional #4/706 ★★★★★AUF EINEN BLICK
Warum Weinhof Baum?
- Stil
- Schon im 18. Jahrhundert wurde Wein in der Familie angebaut (damals als Mischbetrieb in Kleinkarlbach).
- Bewirtschaftung
- Familienbetrieb
Leitung
Leitung
Claudia (geb. Westerbecke) und Steffen Baum (mit Hilfe von Opa Wilfried Baum)Kellermeister
Steffen BaumBewirtschaftung
FamilienbetriebStilistik
Kleiner Familienbetrieb mitten im malerischen Weinbau-Ort Bissersheim — Weinhof mit Halbstück (Weinstube/Gutsausschank). Schon im 18. Jahrhundert wurde Wein in der Familie angebaut (damals als Mischbetrieb in Kleinkarlbach). In den 70er Jahren wurde der Betrieb aufgelöst und an die Familie Spiess verkauft. Heute (seit 2007) bauen Claudia und Steffen Baum mit Hilfe von Opa Wilfried Baum einen kleinen neuen Betrieb wieder auf. Im Juni 2014 öffnete das Halbstück (Weinstube). Motto: Wir legen Wert auf Gastlichkeit mit Wohlfühlcharakter — einfache gute Weine und traditionelle Küche.
Services
Gastronomie
Halbstück Baum
Weinverkauf
Kontakt
FÜR WEINGÜTER
Vertreten Sie Weinhof Baum?
Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.
Terroir dieser Lage
Leiningerland (Nordpfalz) · Pfalz
Kalk-Terroir der trockenen Nordpfalz
Kalk, Trockenheit und kühle Nächte: Das Leiningerland liefert Rieslinge mit salziger Spannung und Burgunder, die eher an Burgund als an die Mittelhaardt erinnern.