Photo: Ermell, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
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Höfer Sektkellerei
Die Sektkellerei Höfer in der Würzburger Zellerau wurde 1994 von Karin und Carsten Höfer gegründet.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 6/100 · Regional #54/370 ★★★AT A GLANCE
Why Höfer Sektkellerei?
- Known for
- Riesling & Spätburgunder from Würzburg & Maindreieck
- Signature vineyard
- November Eichelmann
- Style
- spicy · Burgundian
- Farming
- Biologisch
- Since
- 1994
Varieties
- Riesling
- Spätburgunder
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- + 3 more
Management
Management
Karin und Carsten HöferCellar Master
Carsten HöferFarming
BiologischStyle
Die Sektkellerei Höfer in der Würzburger Zellerau wurde 1994 von Karin und Carsten Höfer gegründet. Die Grundweine stammen von ausgewählten Zulieferern, etwa vom Astheimer Karthäuser, überwiegend von Muschelkalkböden. Verwendet werden Chardonnay, Silvaner, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Spätburgunder und Frühburgunder; die Sekte reifen meist fünf bis sechs Jahre auf der Hefe, mit geringer oder ohne Dosage.
Awards
Eichelmann; VDP-Mitglied
Services
Restaurant
Weinproben
Wine Shop
Sources
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Contact
Phone
0 0931-4679447Website
www.hoefersekt.deFOR WINERIES
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The terroir here
Würzburg & Maindreieck · Franconia
Classic shell-limestone Silvaner
Würzburg: shell-limestone Silvaner in its purest form – earthy, saline, taut.
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