1Sebeș
Klassifiziert📍 Sebeș
Boden:Lehm, Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Fetească Albă, Riesling Italico, Pinot Gris
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Sebeș-Apold, DOC-Herkunft.
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Foto: Țetcu Mircea Rareș, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Siebenbürgen · Unterregionen
Sebeș-Apold
Zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald der Siebenbürger Sachsen: kleine Weißwein-Podgorie mit sächsischen Wurzeln.
2Weingüter
Rebsorten
Fetească Regală, Fetească Albă
Riesling Italico, Pinot Gris
Bekannteste Lage
Apold
Rebfläche
1.200 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Siebenbürgen
Sebeș-Apold Sebeș-Apold – Kühl-gemäßigt
Zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald der Siebenbürger Sachsen: kleine Weißwein-Podgorie mit sächsischen Wurzeln.
☀ Kühl-kontinental⛰ Hangprofil: mittelFetească RegalăFetească AlbăRiesling ItalicoPinot Gris
Was ist Terroir? →BÖDEN
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
KLIMA · Kühl-kontinental
Kühl-kontinentales Klima im Siebenbürger Hügelland: kalte Winter mit Frostrisiko, mäßig warme Sommer und eine eher späte Reife. Die Nähe zu den Karpaten sorgt für kühle Nächte, die den Trauben Säure erhalten.
TOPOGRAFIE · mittel
Sanfte bis mäßig steile Hügel im Unterwald zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus. Die Reben stehen vor allem an sonnenzugewandten Hängen oberhalb der Talböden, wo Kaltluft besser abfließen kann.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
frischaromatischautochthonregionaltypisch
Typische Geschmäcker der Region
Fetească Regală
WeißGrüner ApfelZitrusWeiße BlütenBirne
Fetească Albă
WeißWeiße BlütenPfirsichAprikoseHonig
Riesling Italico
WeißGrüner ApfelZitrusHeuMandel
Grauburgunder
WeißBirneApfelMandelHonig
Aroma-Wolke der Region
Grüner ApfelZitrusWeiße BlütenBirneKräuterPfirsichAprikoseHonigMandelHeuApfelMandel-Kuchen
→ Aroma-Rad und Rebsorten-ProfileSiebenbürgen im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Siebenbürgen. Die Karte zeigt alle 5 Sub-Regionen — Sebeș-Apold ist hervorgehoben.
Übersicht
Weingüter2
Detailprofile0
Typische Rebsorten
Fetească Regală
Fetească Albă
Riesling Italico
Pinot Gris
Terroir & Klima
Weincharakter
Die Podgorie Sebeș-Apold liegt im Kreis Alba in Siebenbürgen, zwischen der Stadt Sebeș (deutsch Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald, dem Gebiet der Siebenbürger Sachsen. Sie ist eine kleine Weißweinregion, die von der sächsischen Weinbautradition der Gegend geprägt ist. Die Weinberge liegen an den Hängen der Hügel südlich des Flusses Mureș.
Das Klima ist kühl-gemäßigt, mit warmen Sommern und kühlen Nächten, die den Trauben Säure und Aromen erhalten. Die Böden bestehen aus Lehm und Mergel, die eine ausgeglichene Wasserversorgung ermöglichen.
Angebaut werden Fetească Regală, Fetească Albă, Riesling Italico und Pinot Gris. Es entstehen frische, trockene bis halbtrockene Weißweine mit klarer Säure. Der sächsische Einfluss zeigt sich in der Bedeutung von Sorten wie Riesling Italico und Pinot Gris.
Bodenart
Lehm, Mergel
Klima
Kühl-gemäßigt
Klassifizierte Einzellagen
2 LagenDie wichtigsten klassifizierten Einzellagen der Region. Klassifikation nach VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und traditionellen Lagenkatastern.
2Apold
Klassifiziert📍 Apoldu de Sus
Boden:Lehm, Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Fetească Albă, Riesling Italico, Pinot Gris
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Sebeș-Apold, DOC-Herkunft.
Quellen: VDP, Weinbaukataster der Länder, Wikipedia-Lagenartikel, traditionelle Lagenliteratur.
Alle Weingüter
2 TrefferEvents in Siebenbürgen
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Häufige Fragen
Wo liegt Sebeș-Apold und was prägt die Region?
Die Podgorie liegt im Kreis Alba in Siebenbürgen, zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald, dem Gebiet der Siebenbürger Sachsen. Sie ist eine kleine Weißweinregion mit sächsischer Weinbautradition.
Welche Weine entstehen in Sebeș-Apold?
Es entstehen frische, trockene bis halbtrockene Weißweine mit klarer Säure. Der sächsische Einfluss zeigt sich in der Bedeutung von Riesling Italico und Pinot Gris.
Wie ist das Klima in Sebeș-Apold?
Das Klima in Sebeș-Apold ist kühl-gemäßigt. Die Weinlese dauert von September bis Oktober.
Welche Rebsorten prägen Sebeș-Apold?
Die wichtigsten Rebsorten in Sebeș-Apold sind Fetească Regală, Fetească Albă, Riesling Italico und Pinot Gris. Die bekannteste Lage ist Apold.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Sebeș-Apold?
Die Lese in Sebeș-Apold findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie viele Weingüter gibt es in Sebeș-Apold?
Cellarmap führt 2 Weingüter in Sebeș-Apold auf rund 1.200 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Alle Weingüter in Sebeș-Apold von A bis Z
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Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.