1Sebeș
Klassifiziert📍 Sebeș
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Sebeș-Apold, DOC-Herkunft.
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Siebenbürgen · Unterregionen
Zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald der Siebenbürger Sachsen: kleine Weißwein-Podgorie mit sächsischen Wurzeln.
Rebsorten
Fetească Regală, Fetească Albă
Riesling Italico, Pinot Gris
Bekannteste Lage
Apold
Rebfläche
1.200 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Siebenbürgen
Zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald der Siebenbürger Sachsen: kleine Weißwein-Podgorie mit sächsischen Wurzeln.
BÖDEN
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
KLIMA · Kühl-kontinental
Kühl-gemäßigt
TOPOGRAFIE · mittel
Zwischen Sebeș (Mühlbach) und Apoldu de Sus im Unterwald der Siebenbürger Sachsen.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Aroma-Wolke der Region
Diese Sub-Region ist Teil von Siebenbürgen. Die Karte zeigt alle 5 Sub-Regionen — Sebeș-Apold ist hervorgehoben.
Lehm, Mergel
Kühl-gemäßigt
Die wichtigsten klassifizierten Einzellagen der Region. Klassifikation nach VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und traditionellen Lagenkatastern.
📍 Sebeș
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Sebeș-Apold, DOC-Herkunft.
📍 Apoldu de Sus
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Sebeș-Apold, DOC-Herkunft.
Quellen: VDP, Weinbaukataster der Länder, Wikipedia-Lagenartikel, traditionelle Lagenliteratur.
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Die wichtigsten Rebsorten in Sebeș-Apold sind Fetească Regală, Fetească Albă, Riesling Italico und Pinot Gris. Die bekannteste Lage ist Apold.
Die Lese in Sebeș-Apold findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Böden: Lehm, Mergel. Klima: Kühl-gemäßigt. Beides zusammen bestimmt Struktur, Säure und Aromatik der Weine – Details im Terroir-Profil weiter oben.
Cellarmap führt 1 Weingüter in Sebeș-Apold auf rund 1.200 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Apold gilt als bekannteste Lage von Sebeș-Apold. Welche Weingüter dort Reben besitzen, zeigt die Lagen-Übersicht auf dieser Seite.
Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.