TERROIR-PROFIL

Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech)

Schiefer-Pinot der Steilterrassen

Mittlere Ahr: Deutschlands Schiefer-Pinot – kühl, dicht, rauchig, langlebig.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Ahr

Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) Schiefer-Pinot der Steilterrassen

Mittlere Ahr: Deutschlands Schiefer-Pinot – kühl, dicht, rauchig, langlebig.

Kühl-kontinentalHangprofil: terrassiertSpätburgunderFrühburgunder
Was ist Terroir?

BÖDEN

Schiefermineralisch, rauchig

Schiefer speichert Wärme und gibt sie nachts an die Reben ab — Weine zeigen nasse Steine, Rauch und filigrane Struktur.

KLIMA · Kühl-kontinental

Enges Tal mit Wärmestau: dunkler Schiefer speichert Tageswärme, Nächte bleiben kühl.

TOPOGRAFIE · terrassiert

Steile Süd-Terrassen von Ahrweiler über Walporzheim und Dernau bis Mayschoß.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

kühle BeerenfruchtRauchSchieferwürzefeines Tannindicht

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Bourgogne · Côte de Beaune

Burgund

100% ähnlich

  • Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) und Bourgogne · Côte de Beaune sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.

Bourgogne · Côte de Nuits

Burgund

96% ähnlich

  • Körper (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) liefert mehr Körper → vollere, kräftigere Weine (7 vs. 6).

Remstal

Württemberg

96% ähnlich

  • Mineralität (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (9 vs. 8).

Böden dieses Terroirs im Lexikon