TERROIR-PROFIL

Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech)

Schiefer-Pinot der Steilterrassen

Mittlere Ahr: Deutschlands Schiefer-Pinot – kühl, dicht, rauchig, langlebig.

Klima, Lage & Wein

Schiefer und Grauwacke geben die tagsüber gespeicherte Wärme zurück. Der Spätburgunder erreicht hier volle Reife und zeigt dunkle Frucht, Würze und feste Struktur.

Die Lagen von Walporzheim, Dernau und Mayschoß sind für besonders ausdrucksvolle Rotweine bekannt; Frühburgunder fällt leichter und duftiger aus. Spätburgunder macht knapp 65 Prozent der Pflanzungen im Ahrtal aus; die Genossenschaft Mayschoß wurde 1868 gegründet und zählt zu den ältesten der Welt.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Ahr

Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) Schiefer-Pinot der Steilterrassen

Mittlere Ahr: Deutschlands Schiefer-Pinot – kühl, dicht, rauchig, langlebig.

☀ Kühl-kontinental⛰ Hangprofil: terrassiertSpätburgunderFrühburgunder
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BÖDEN

Schiefermineralisch, rauchig

Schiefer speichert Wärme und gibt sie nachts an die Reben ab — Weine zeigen nasse Steine, Rauch und filigrane Struktur.

KLIMA · Kühl-kontinental

Die Ahr liegt im Regenschatten der Eifel und ist mit rund 560 mm Jahresniederschlag vergleichsweise trocken. Die steilen, felsigen Südhänge nehmen Wärme auf und geben sie langsam ab.

TOPOGRAFIE · terrassiert

Steile Süd-Terrassen aus Schiefer ziehen sich von Ahrweiler über Walporzheim und Dernau bis Mayschoß; Trockenmauern fassen viele Lagen.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

kühle BeerenfruchtRauchSchieferwürzefeines Tannindicht

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Bourgogne · Côte de Nuits

Burgund

94% ähnlich

  • Wärme (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
  • Sonne (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (7 vs. 6).

Rüdesheim/Lorch

Rheingau

94% ähnlich

  • Trockenheit (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (5 vs. 6).
  • Frische (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (7 vs. 8).

Boppard & Spay

Mittelrhein

94% ähnlich

  • Wärme (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
  • Frische (leicht): Mittlere Ahr (Ahrweiler–Dernau–Rech) hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (7 vs. 8).

Böden dieses Terroirs im Lexikon