TERROIR-PROFIL

Boppard & Spay

Bopparder Hamm

Boppard: der reifste Riesling des Mittelrheins vom Hamm-Südhang.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Mittelrhein

Boppard & Spay Bopparder Hamm

Boppard: der reifste Riesling des Mittelrheins vom Hamm-Südhang.

Kühl-kontinentalHangprofil: steilRieslingSpätburgunderWeißburgunder
Was ist Terroir?

BÖDEN

Schiefermineralisch, rauchig

Schiefer speichert Wärme und gibt sie nachts an die Reben ab — Weine zeigen nasse Steine, Rauch und filigrane Struktur.

Kies / Sandleicht, zugänglich

Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.

KLIMA · Kühl-kontinental

Die große Rheinschleife wirkt als Wärmefalle; reifer als Bacharach.

TOPOGRAFIE · steil

Sechs Kilometer zusammenhängender Südhang mit Schiefer und Grauwacke.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

reifsaftigwürzigmittlerer Körper

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Bourgogne · Côte Chalonnaise

Burgund

100% ähnlich

  • Boppard & Spay und Bourgogne · Côte Chalonnaise sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.

Bourgogne · Côte de Nuits

Burgund

96% ähnlich

  • Mineralität (leicht): Boppard & Spay ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (8 vs. 9).

Remstal

Württemberg

96% ähnlich

  • Körper (leicht): Boppard & Spay liefert weniger Körper → feinere, leichtere Weine (6 vs. 7).

Böden dieses Terroirs im Lexikon