TERROIR-PROFIL

Mittelmosel

Klassisches Riesling-Herz auf blauem Schiefer

Mittelmosel ist die spirituelle Heimat des deutschen Rieslings — Wehlener Sonnenuhr, Bernkasteler Doctor, J.J. Prüm.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Mosel

Mittelmosel Klassisches Riesling-Herz auf blauem Schiefer

Mittelmosel ist die spirituelle Heimat des deutschen Rieslings — Wehlener Sonnenuhr, Bernkasteler Doctor, J.J. Prüm.

Kühl-kontinentalHangprofil: steilRieslingSpätburgunder
Was ist Terroir?

BÖDEN

Schiefermineralisch, rauchig

Schiefer speichert Wärme und gibt sie nachts an die Reben ab — Weine zeigen nasse Steine, Rauch und filigrane Struktur.

KLIMA · Kühl-kontinental

Kühl-kontinental, aber durch Steillagen und blauen Devon-Schiefer wärmer als die Saar. Tagsüber speichert der Schiefer Wärme, nachts gibt er sie an die Reben ab.

TOPOGRAFIE · steil

Steilste Hänge Europas — bis 70% Gefälle direkt am Fluss.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

klassisch fruchtig-mineralischPfirsich, Apfel, Schieferrestsüß bis trockenrasiermesserscharfe Säurelebenslange Reife

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Untermosel

Mosel

100% ähnlich

  • Mittelmosel und Untermosel sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.

Obere Ahr (Altenahr)

Ahr

96% ähnlich

  • Trockenheit (leicht): Mittelmosel ist feuchter → saftiger, weicher, mehr Fülle (5 vs. 6).

Gattinara

Piemont

94% ähnlich

  • Wärme (leicht): Mittelmosel ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (5 vs. 4).
  • Körper (leicht): Mittelmosel liefert weniger Körper → feinere, leichtere Weine (5 vs. 6).

Böden dieses Terroirs im Lexikon