TERROIR-PROFIL

Ortenau

Granit-Klingelberger-Heimat

Ortenau — Andreas Laible, Schloss Staufenberg. Klingelberger ist der lokale Riesling-Name.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Baden

Ortenau Granit-Klingelberger-Heimat

Ortenau — Andreas Laible, Schloss Staufenberg. Klingelberger ist der lokale Riesling-Name.

Warm · Trocken · SonnigHangprofil: steilRieslingSpätburgunder
Was ist Terroir?

BÖDEN

Granitelegant, leicht-würzig

Granitverwitterung gibt elegante, eher schlanke Weine mit feinem, leicht würzigem Profil.

Sandsteinwarm, trocken, würzig

Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.

Lehmkörperreich, samtig

Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.

Mergelausgewogen, struktur

Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.

KLIMA · Warm · Trocken · Sonnig

Mild, sonnig, geschützt durch den Schwarzwald.

TOPOGRAFIE · steil

Steile Granitverwitterungs-Hänge zwischen Baden-Baden und Offenburg.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

würzig-elegantGranit-Riesling (Klingelberger)feine Säureschlanker Spätburgunder

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Bingen/Ingelheim

Rheinhessen

100% ähnlich

  • Ortenau und Bingen/Ingelheim sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.

Alzey-Land

Rheinhessen

96% ähnlich

  • Sonne (leicht): Ortenau bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (8 vs. 7).

Geisenheim/Oestrich-Winkel

Rheingau

96% ähnlich

  • Frische (leicht): Ortenau hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (7 vs. 8).

Böden dieses Terroirs im Lexikon