TERROIR-PROFIL
Asti
Moscato- & Barbera-Hügel
Asti ist Piemonts Lächeln — duftender Moscato und herzhafte Barbera.
Klima, Lage & Wein
Mergel, kalkhaltige Tone und Sande wechseln auf den Hügeln. Die moderaten Böden geben dem Moscato Bianco eine duftige Aromatik, während der Barbera Frucht und Säure behält.
Asti und Moscato d'Asti sind süß bis halbsüß, mit Traube, Pfirsich, Salbei und Blüten, bei Moscato d'Asti leicht perlend und niedrig im Alkohol. Barbera d'Asti ist saftig und säurebetont mit dunklen Kirschen. Insgesamt prägt Frische und Aromatik den Stil.
TERROIR-PROFIL · Piemont
Asti Moscato- & Barbera-Hügel
Asti ist Piemonts Lächeln — duftender Moscato und herzhafte Barbera.
BÖDEN
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Sandduftig, zugänglich
Lockere Sand- und Flugsandböden erwärmen sich schnell und speichern wenig Wasser — sie geben duftige, früh zugängliche Weine mit weichem Gerbstoff; reblausresistent.
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
KLIMA · Kühl-kontinental
Kontinentales Klima mit warmen Sommern, kühlen Nächten und offenen, gut durchlüfteten Hügeln. Der Moscato Bianco reift früh bis mittel und behält durch die kühlen Nächte Frische und Aromen. Im Herbst kommt es häufig zu Nebel.
TOPOGRAFIE · sanft
Weite, sanfte Hügel um die Stadt Asti, mit Rebflächen etwa zwischen 200 und 450 Metern; die höheren Lagen Richtung Santo Stefano Belbo und Castiglione Tinella gelten als besonders günstig für den Moscato. Das Relief ist offener als in den Langhe.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Entre-Deux-Mers
Bordeaux
96% ähnlich
- Frische (leicht): Asti hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (7 vs. 8).
Bereich Umstadt
Hessische Bergstraße
93% ähnlich
- Wärme (leicht): Asti ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
- Mineralität (leicht): Asti ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (4 vs. 5).
Bodensee
Württemberg
93% ähnlich
- Wärme (leicht): Asti ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
- Trockenheit (leicht): Asti ist trockener → konzentrierter, dichter, kleinbeeriger (5 vs. 4).
Weingüter auf diesem Terroir
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