TERROIR-PROFIL

Dogliani

Kalkmergel — Heimat des Dolcetto

Dogliani DOCG: der Dolcetto als ernsthafter, lagerfähiger Wein — dichter als in Alba.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Piemont

Dogliani Kalkmergel — Heimat des Dolcetto

Dogliani DOCG: der Dolcetto als ernsthafter, lagerfähiger Wein — dichter als in Alba.

Kühl-kontinentalHangprofil: steilDolcetto
Was ist Terroir?

BÖDEN

Mergelausgewogen, struktur

Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.

Sandsteinwarm, trocken, würzig

Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.

KLIMA · Kühl-kontinental

Höher und kühler als Barolo, deutliche Tag-Nacht-Unterschiede.

TOPOGRAFIE · steil

Steile Hänge um Dogliani, Farigliano und Clavesana.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

dunkelfruchtigwürzigbittermandelernsthaft

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Heilbronner Land

Württemberg

96% ähnlich

  • Frische (leicht): Dogliani hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (6 vs. 7).

Langhe

Piemont

96% ähnlich

  • Frische (leicht): Dogliani hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (6 vs. 7).

Kraichgau

Baden

94% ähnlich

  • Mineralität (leicht): Dogliani ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (7 vs. 8).
  • Frische (leicht): Dogliani hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (6 vs. 7).

Böden dieses Terroirs im Lexikon