TERROIR-PROFIL
Gavi
Cortese-Weißweinzone mit Meeresbrise
Gavi: Piemonts Meeresweißer — Cortese mit Zitrus, Salz und Ligurien im Rücken.
TERROIR-PROFIL · Piemont
Gavi Cortese-Weißweinzone mit Meeresbrise
Gavi: Piemonts Meeresweißer — Cortese mit Zitrus, Salz und Ligurien im Rücken.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
KLIMA · Maritim
Nur 30 km vom Ligurischen Meer — maritime Brisen kühlen die Cortese-Traube und erhalten Zitrusfrische.
TOPOGRAFIE · mittel
Letzte Hügelwellen des Apennin Richtung Ligurien, 200–450 m.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Unterer Mittelrhein & Siebengebirge
Mittelrhein
93% ähnlich
- Wärme (leicht): Gavi ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
- Sonne (leicht): Gavi bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (7 vs. 6).
Bodensee
Baden
92% ähnlich
- Wärme (leicht): Gavi ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
- Trockenheit (leicht): Gavi ist trockener → konzentrierter, dichter, kleinbeeriger (6 vs. 5).
Obermosel
Mosel
92% ähnlich
- Wärme (leicht): Gavi ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (6 vs. 5).
- Sonne (leicht): Gavi bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (7 vs. 6).
Weingüter auf diesem Terroir
Alle 5 ansehen →Böden dieses Terroirs im Lexikon