Rheinhessen · Rheinhessen · Roter Hang · Bodenheim

Weingut Kühling-Gillot

Definierende, präzise trockene Rieslinge vom Roten Hang — Carolin Gillots Weine lassen jede Nuance des Rotliegenden mit „würziger Salzigkeit" erstrahlen (Anne Krebiehl MW).

★ Cellarmap RenoméeGlobal 35/100 ★★· Regional #12/486 ★★★★

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Kühling-Gillot?

Bekannt für
Riesling & Spätburgunder aus Roter Hang
Signature-Lage
Nackenheimer Rothenberg
Stil
präzise · trocken · würzig · salzig
Bewirtschaftung
Bio seit 2005, biodynamisch (respekt-BIODYN)
Klassifikation
VDP-Mitglied

Rebsorten

2Sorten
  • Riesling
  • Spätburgunder

🍇 Top-Lagen

GGNackenheimer Rothenberg
GGNiersteiner Pettenthal
GGNiersteiner Hipping

Leitung

Leitung

Carolin Spanier-Gillot (mit Ehemann H.O. Spanier, Schwester-Weingut Battenfeld-Spanier)

Kellermeister

Carolin Spanier-Gillot

Bewirtschaftung

Bio seit 2005, biodynamisch (respekt-BIODYN); Mitglied La Renaissance des Appellations

Stilistik

Definierende, präzise trockene Rieslinge vom Roten Hang — Carolin Gillots Weine lassen jede Nuance des Rotliegenden mit „würziger Salzigkeit" erstrahlen (Anne Krebiehl MW). Im Schwester-Stil zu Battenfeld-Spanier: dort Kalkstein, hier Rotliegendes Schiefer/Sandstein.

Lagen

📖 Was bedeutet VDP.Große Lage?

VDP.Große Lage

Nackenheimer RothenbergNiersteiner PettenthalNiersteiner HippingNiersteiner ÖlbergBodenheimer Burgweg

Auszeichnungen

VINUM 5/5 Sterne (Aufstieg 2023); Top-Bewertung wein.plus (Pettenthal Riesling GG 2023); Top 100 Weine VINUM 2024 (Pettenthal); Auswärtiges-Amt-Botschafter-Wein 2023 (Nackenheim Riesling)

Services

🍽

Gastronomie

Verkostungen in der Ölmühle Bodenheim

Kontakt

Adresse

Ölmühle 25, 55294 Bodenheim

FÜR WEINGÜTER

Vertreten Sie Weingut Kühling-Gillot?

Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.

Weingut beanspruchen
WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Roter Hang · Rheinhessen

Permisches Rotliegendes — Riesling-Ikone

Roter Hang ist eines der größten Riesling-Terroirs der Welt — Klaus-Peter Kellers G-Max kommt von hier.

Rotliegendes (rote Schiefer)· warm, würzig, fernerSchiefer· mineralisch, rauchig

📖 Im Lexikon nachschlagen

Alle Begriffe →

Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.