Pfalz · Pfalz · Leiningerland (Nordpfalz) · Bissersheim
Knipser's Halbstück (Weinstube/Restaurant des Weinguts Knipser)
Knipser's Halbstück ist die Außenstelle/Weinstube des renommierten Weinguts Knipser (Laumersheim) in Bissersheim.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 42/100 ★★· Regional #16/706 ★★★★AT A GLANCE
Why Knipser's Halbstück (Weinstube/Restaurant des Weinguts Knipser)?
- Known for
- Riesling & Spätburgunder from Leiningerland (Nordpfalz)
- Signature vineyard
- Elsässer Küche
- Style
- Stilistik: Knipser-Weine zu Ab-Hof-Preisen.
- Farming
- Siehe Weingut Knipser/Laumersheim — VDP-Mitglied seit 1993, Gründungsm
- Since
- 1876
- Classification
- VDP-Mitglied
Varieties
- Riesling
- Chardonnay
- Grau-/Weiß-/Spätburgunder
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- + 2 more
Management
Management
Halbstück Restaurant Veranstaltungen ReservierungCellar Master
Stephan Knipser (Weingut Knipser)Farming
Siehe Weingut Knipser/Laumersheim — VDP-Mitglied seit 1993, Gründungsmitglied Deutsches BarriqueforumStyle
Knipser's Halbstück ist die Außenstelle/Weinstube des renommierten Weinguts Knipser (Laumersheim) in Bissersheim. Verstehen kann man das Halbstück als Kombination aus Alt & Neu: gehobenes Restaurant + Weinstube + Weinverkauf zu Weingutspreisen, alles in wunderschönem historisch-romantischem Ambiente. Stilistik: Knipser-Weine zu Ab-Hof-Preisen. Die Knipser-Weine werden in den Wine Guides von Gault-Millau, Eichelmann und Feinschmecker durchweg mit der Höchstzahl von 5 Sternen bewertet. Werner Knipser: Wir machen Weine und keine großen Worte. Trends überlassen wir anderen. Wir stehen für Weine, die uns selbst Spaß machen. Großer Saal (bis 80 Personen), historisches Kreuzgewölbe (bis 60 Personen). Seit Oktober 2016 stehen 2 Ferienwohnungen mit modernen Bädern zur Verfügung.
Awards
Weingut Knipser: Gault&Millau Winzer des Jahres 2009; Gault&Millau Bestes Weingut der Pfalz 2013; durchgängig 5 Sterne bei Gault-Millau, Eichelmann, Feinschmecker; mehrfacher Gewinner Deutscher Rotweinpreis VINUM
Services
Restaurant
Restaurant
Hotel
Events
Jahrgangspräsentation
Wine Shop
Contact
Address
Hollergasse 2, 67281 BissersheimPhone
06359 945 92 11Website
www.halbstueck.deFOR WINERIES
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The terroir here
Leiningerland (Nordpfalz) · Palatinate
Limestone terroir of the dry northern Palatinate
Limestone, drought and cool nights: the Leiningerland yields Rieslings with saline tension and Pinots that recall Burgundy more than the Mittelhaardt.
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