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Knipser's Halbstück (Weinstube/Restaurant des Weinguts Knipser)
Knipser's Halbstück ist die Außenstelle/Weinstube des renommierten Weinguts Knipser (Laumersheim) in Bissersheim.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 42/100 ★★· Regional #16/706 ★★★★AUF EINEN BLICK
Warum Knipser's Halbstück (Weinstube/Restaurant des Weinguts Knipser)?
- Bekannt für
- Riesling & Spätburgunder aus Leiningerland (Nordpfalz)
- Signature-Lage
- Elsässer Küche
- Stil
- Stilistik: Knipser-Weine zu Ab-Hof-Preisen.
- Bewirtschaftung
- Siehe Weingut Knipser/Laumersheim — VDP-Mitglied seit 1993, Gründungsm
- Seit
- 1876
- Klassifikation
- VDP-Mitglied
Rebsorten
- Riesling
- Chardonnay
- Grau-/Weiß-/Spätburgunder
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- + 2 weitere
Leitung
Leitung
Halbstück Restaurant Veranstaltungen ReservierungKellermeister
Stephan Knipser (Weingut Knipser)Bewirtschaftung
Siehe Weingut Knipser/Laumersheim — VDP-Mitglied seit 1993, Gründungsmitglied Deutsches BarriqueforumStilistik
Knipser's Halbstück ist die Außenstelle/Weinstube des renommierten Weinguts Knipser (Laumersheim) in Bissersheim. Verstehen kann man das Halbstück als Kombination aus Alt & Neu: gehobenes Restaurant + Weinstube + Weinverkauf zu Weingutspreisen, alles in wunderschönem historisch-romantischem Ambiente. Stilistik: Knipser-Weine zu Ab-Hof-Preisen. Die Knipser-Weine werden in den Wine Guides von Gault-Millau, Eichelmann und Feinschmecker durchweg mit der Höchstzahl von 5 Sternen bewertet. Werner Knipser: Wir machen Weine und keine großen Worte. Trends überlassen wir anderen. Wir stehen für Weine, die uns selbst Spaß machen. Großer Saal (bis 80 Personen), historisches Kreuzgewölbe (bis 60 Personen). Seit Oktober 2016 stehen 2 Ferienwohnungen mit modernen Bädern zur Verfügung.
Auszeichnungen
Weingut Knipser: Gault&Millau Winzer des Jahres 2009; Gault&Millau Bestes Weingut der Pfalz 2013; durchgängig 5 Sterne bei Gault-Millau, Eichelmann, Feinschmecker; mehrfacher Gewinner Deutscher Rotweinpreis VINUM
Services
Gastronomie
Restaurant
Hotel
Events
Jahrgangspräsentation
Weinverkauf
Kontakt
Adresse
Hollergasse 2, 67281 BissersheimTelefon
06359 945 92 11Website
www.halbstueck.deFÜR WEINGÜTER
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Terroir dieser Lage
Leiningerland (Nordpfalz) · Pfalz
Kalk-Terroir der trockenen Nordpfalz
Kalk, Trockenheit und kühle Nächte: Das Leiningerland liefert Rieslinge mit salziger Spannung und Burgunder, die eher an Burgund als an die Mittelhaardt erinnern.
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