Photo: Ermell, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Franken · Franken · Steigerwald (Iphofen–Castell) · Rödelsee
Weingut Melber
Das Weingut Melber in Rödelsee wird von Michael und Marie-Sophie Melber geführt; sie arbeiten mit viel Herzblut und Handarbeit in den Weinbergen und führen Gäste durch den Betrieb.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 4/100 · Regional #69/370 ★★AT A GLANCE
Why Weingut Melber?
- Known for
- Riesling & Spätburgunder from Steigerwald (Iphofen–Castell)
- Signature vineyard
- Rödelseer Küchenmeister
- Style
- Im Mittelpunkt stehen Silvaner und Müller-Thurgau, die Küchenmeister-Weine gelten als vielschichtig und lagerfähig, die Schwanleite-Weine als vollmundig.
Varieties
- Riesling
- Spätburgunder
- Weißburgunder
- Silvaner
- Müller-Thurgau
- + 3 more
Management
Management
Michael und Marie-Sophie MelberStyle
Das Weingut Melber in Rödelsee wird von Michael und Marie-Sophie Melber geführt; sie arbeiten mit viel Herzblut und Handarbeit in den Weinbergen und führen Gäste durch den Betrieb. Die Lagen Küchenmeister, Schwanleite, Julius-Echter-Berg und Kronsberg stehen auf Gipskeuper. Im Mittelpunkt stehen Silvaner und Müller-Thurgau, die Küchenmeister-Weine gelten als vielschichtig und lagerfähig, die Schwanleite-Weine als vollmundig.
Appellations
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Services
Restaurant
Weinproben
Wine Shop
Sources
Researched by the Cellarmap editorial team on 22/10/2026. Spotted an error? Report a correction
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The terroir here
Steigerwald (Iphofen–Castell) · Franconia
Gypsum-Keuper power
Steigerwald: powerful, smoky Silvaner and Riesling from gypsum Keuper.
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