Rebsorten
Spätburgunder, Müller-Thurgau
Weißburgunder
Bekannteste Lage
Hecklinger Schlossberg, Glottertal
Rebfläche
1.500 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Baden
Breisgau Schwarzwald-Vorland · Burgundersorten
Breisgau — Heimat von Bernhard Huber in Malterdingen, einer der besten Spätburgunder-Adressen Deutschlands.
BÖDEN
Sandsteinwarm, trocken, würzig
Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Lössrund, fruchtig, vollmundig
Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.
Granitelegant, leicht-würzig
Granitverwitterung gibt elegante, eher schlanke Weine mit feinem, leicht würzigem Profil.
KLIMA · Warm · Trocken · Sonnig
Mild, sonnig, vom Schwarzwald geschützt.
TOPOGRAFIE · mittel
Übergang vom Schwarzwald zur Rheinebene.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Spätburgunder
RotWeißburgunder
WeißMüller-Thurgau
WeißAroma-Wolke der Region
Baden im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Baden. Die Karte zeigt alle 9 Sub-Regionen — Breisgau ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Der Breisgau erstreckt sich vom Schwarzwald-Vorland zwischen Freiburg und Lahr auf etwa 1.500 Hektar. Die Region wird von Buntsandstein- und Lösslehm-Hängen geprägt und liefert vor allem Spätburgunder, Müller-Thurgau und Weißburgunder.
Besonders bekannt sind die Lagen rund um Hecklingen (Schlossberg), Glottertal und Malterdingen. In Malterdingen wirkt das renommierte Weingut Bernhard Huber – eines der besten Spätburgunder-Adressen Deutschlands. Der Breisgau verbindet Schwarzwald-Charme mit ernsthafter Burgunder-Kultur.
Bodenart
Buntsandstein, Lösslehm, Granitverwitterung im Schwarzwaldvorland
Klima
Mild, sonnig, Schwarzwald-geschützt; ca. 1.800 Sonnenstunden
Top-Profile
6 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbar
Weingut Bernhard Huber
Baden · Breisgau · Malterdingen
Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder
Weingut Jäger
Baden · Breisgau · Ettenheimweiler
Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
Weingut Lothar Schwörer
Baden · Breisgau
Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
Weingut Weber
Baden · Breisgau
Grauburgunder
Weinhof Hassler
Baden · Breisgau · Riegel am Kaiserstuhl
Spätburgunder, Weißburgunder
Weingut Mößner-Burtsche
Baden · Breisgau · Köndringen
Riesling, Spätburgunder
Alle Weingüter
19 TrefferWeingut Bernhard Huber
Baden · Breisgau · Malterdingen
Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder
Weingut Jäger
Baden · Breisgau · Ettenheimweiler
Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
Weingut Lothar Schwörer
Baden · Breisgau
Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
Weingut Weber
Baden · Breisgau
Grauburgunder
Weingut Mößner-Burtsche
Baden · Breisgau · Köndringen
Riesling, Spätburgunder
Weinhof Hassler
Baden · Breisgau · Riegel am Kaiserstuhl
Spätburgunder, Weißburgunder
Gallushof
Baden · Breisgau · Heimbach
Weber
Baden · Breisgau
Wein- und Sektgut Zipf
Baden · Breisgau · Mahlberg
Weingut Dr. Benz
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Weingut Dr. Ralf Gfrörer
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Weingut Hans Peter Schmidt
Baden · Breisgau · Malterdingen
Weingut Jägle
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Häufige Fragen
Welche Rebsorten prägen Breisgau?
Die wichtigsten Rebsorten in Breisgau sind Spätburgunder, Müller-Thurgau und Weißburgunder. Die bekannteste Lage ist Hecklinger Schlossberg, Glottertal.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Breisgau?
Die Lese in Breisgau findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie schmeckt das Terroir von Breisgau?
Böden: Buntsandstein, Lösslehm, Granitverwitterung im Schwarzwaldvorland. Klima: Mild, sonnig, Schwarzwald-geschützt; ca. 1.800 Sonnenstunden. Beides zusammen bestimmt Struktur, Säure und Aromatik der Weine – Details im Terroir-Profil weiter oben.
Wie viele Weingüter gibt es in Breisgau?
Cellarmap führt 19 Weingüter in Breisgau auf rund 1.500 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Welche Lage ist die berühmteste in Breisgau?
Hecklinger Schlossberg, Glottertal gilt als bekannteste Lage von Breisgau. Welche Weingüter dort Reben besitzen, zeigt die Lagen-Übersicht auf dieser Seite.
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