Foto: pictures Jettcom, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Baden · Unterregionen
Tuniberg
Die kleinere Schwester des Kaiserstuhls südwestlich von Freiburg – Lössböden ergeben weiche, harmonische Burgunder.
Rebsorten
Spätburgunder, Müller-Thurgau
Grauburgunder
Bekannteste Lage
Tiengener Rebtal, Munzinger Kapellenberg
Rebfläche
1.100 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Baden
Tuniberg Löss-Burgunder neben dem Vulkan
Tuniberg — die kleinere Löss-Schwester des Kaiserstuhls. Weiche Burgunder mit voller Reife.
BÖDEN
Lössrund, fruchtig, vollmundig
Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
KLIMA · Warm · Trocken · Sonnig
Sehr warm und sonnig in der Oberrheinebene, dem benachbarten Kaiserstuhl vergleichbar; die Region zählt zu den wärmsten Deutschlands, mit mehr als 1.400 Sonnenstunden zwischen April und Oktober.
TOPOGRAFIE · sanft
Rund zehn Kilometer langer Höhenzug westlich von Freiburg, mit etwa 312 Metern an der höchsten Stelle und gut 100 Metern über der Rheinebene. Weinorte sind Opfingen, Tiengen, Munzingen und Niederrimsingen.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Spätburgunder
RotMüller-Thurgau
WeißGrauburgunder
WeißAroma-Wolke der Region
Baden im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Baden. Die Karte zeigt alle 9 Sub-Regionen — Tuniberg ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Der Tuniberg ist eine Kalksteinerhebung im Breisgau südwestlich von Freiburg und erreicht 312 Meter Höhe. Er erstreckt sich rund 9 Kilometer von Nord nach Süd und etwa 3 Kilometer von Ost nach West. Um ihn liegen Merdingen, Gottenheim und die Freiburger Ortsteile Waltershofen, Opfingen, Tiengen und Munzingen. Als kleiner Bruder des Kaiserstuhls bildet er seit 1996 einen eigenen Weinbaubereich Badens.
Anders als der vulkanische Kaiserstuhl besteht der Tuniberg aus Kalkstein mit mächtigen Lössauflagen und Tonschichten. Das Klima gehört zu den wärmsten Deutschlands, sonnig und trocken, mit milden Wintern am Oberrhein; der Löss speichert Wasser und gibt den Weinen eher weiche Strukturen.
Burgundersorten bestimmen das Bild: Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder, daneben Müller-Thurgau. Bekannte Einzellagen sind der Munzinger Kapellenberg und der Niederrimsinger Rotenberg.
Bodenart
Mächtige Löss-Auflagen, lokal Mergel
Klima
Sehr warm, sonnig, ähnlich Kaiserstuhl; über 1.850 Sonnenstunden
Top-Profile
16 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbar
Weingut Höfflin
Baden · Tuniberg · Bötzingen
Riesling, Spätburgunder, Sauvignon Blanc
Weingut Nopper
Baden · Tuniberg · Buchholz
Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir
Kaltenbach Weine
Baden · Tuniberg · Wildtal
Spätburgunder, Pinot Noir, Weißburgunder
Weingut Lena Flubacher
Baden · Tuniberg
Spätburgunder, Chardonnay, Grauburgunder
Weinhof Oberrimsingen
Baden · Tuniberg · Oberrimsingen
Spätburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer
Weingut Landmann
Baden · Tuniberg
Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir
Alle Weingüter
55 TrefferWeingut Höfflin
Baden · Tuniberg · Bötzingen
Riesling, Spätburgunder, Sauvignon Blanc
Weingut Nopper
Baden · Tuniberg · Buchholz
Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir
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Baden · Tuniberg · Wildtal
Spätburgunder, Pinot Noir, Weißburgunder
Weingut Lena Flubacher
Baden · Tuniberg
Spätburgunder, Chardonnay, Grauburgunder
Weinhof Oberrimsingen
Baden · Tuniberg · Oberrimsingen
Spätburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer
Weingut Landmann
Baden · Tuniberg
Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir
Weingut Andreas Dilger
Baden · Tuniberg · Freiburg
Weingut Maienbrunnen
Baden · Tuniberg
Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder
Weingut Bärmann
Baden · Tuniberg · Merdingen
Spätburgunder, Pinot Noir, Grauburgunder
Winzergenossenschaft Buchholz/Sexau eG
Baden · Tuniberg · Buchholz
Riesling, Spätburgunder, Chardonnay
Weingut Köbelin
Baden · Tuniberg · Eichstetten am Kaiserstuhl
Spätburgunder, Grauburgunder
Die Weinwerkstatt
Baden · Tuniberg
Spätburgunder, Grauburgunder
Weingut Josef Ambs
Baden · Tuniberg · Bötzingen
Weingut Kuhn am Tuniberg
Baden · Tuniberg
Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon
Weingut Paradies
Baden · Tuniberg · St. Georgen
Weingut Pracht
Baden · Tuniberg · Nimburg
Biologisches Weingut Friedhelm u. Anne Rinklin
Baden · Tuniberg · Eichstetten a. K.
FRANZ XAVERHOF
Baden · Tuniberg · Waldkirch-Buchholz
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Häufige Fragen
Was ist der Tuniberg?
Der Tuniberg ist eine Kalksteinerhebung im Breisgau südwestlich von Freiburg und erreicht 312 Meter Höhe. Als kleiner Bruder des Kaiserstuhls bildet er seit 1996 einen eigenen Weinbaubereich Badens.
Welche Böden prägen den Tuniberg?
Anders als der vulkanische Kaiserstuhl besteht der Tuniberg aus Kalkstein mit mächtigen Lössauflagen und Tonschichten. Der Löss speichert Wasser und gibt den Weinen eher weiche Strukturen.
Welche Orte und Lagen sind am Tuniberg bekannt?
Um den Tuniberg liegen Merdingen, Gottenheim sowie die Freiburger Ortsteile Waltershofen, Opfingen, Tiengen und Munzingen. Bekannte Einzellagen sind der Munzinger Kapellenberg und der Niederrimsinger Rotenberg.
Welche Rebsorten prägen Tuniberg?
Die wichtigsten Rebsorten in Tuniberg sind Spätburgunder, Müller-Thurgau und Grauburgunder. Die bekannteste Lage ist Tiengener Rebtal, Munzinger Kapellenberg.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Tuniberg?
Die Lese in Tuniberg findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie viele Weingüter gibt es in Tuniberg?
Cellarmap führt 55 Weingüter in Tuniberg auf rund 1.100 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Alle Weingüter in Tuniberg von A bis Z
- Biologisches Weingut Friedhelm u. Anne Rinklin · Eichstetten a. K.
- Die Weinwerkstatt
- FRANZ XAVERHOF · Waldkirch-Buchholz
- Hinn · Buchholz
- Kalkbödele Weingut · Merdingen
- Kaltenbach Weine · Wildtal
- Ökologisches Weingut Klaus Vorgrimmler · Freiburg im Breisgau
- Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg · Freiburg im Breisgau
- Stiftungsweingut Freiburg · Merzhausen
- Weingut Alfred Hercher · Freiburg-Waltershofen
- Weingut Andreas Dilger · Freiburg
- Weingut Bärmann · Merdingen
- Weingut Bernhard Held · Freiburg-Munzingen
- Weingut Bernhard Schätzle · Freiburg-Lehen
- Weingut Brodbeck GbR · Bötzingen
- Weingut Bürk · Eichstetten
- Weingut Edwin Baumann · Freiburg-Munzingen
- Weingut Faber
- Weingut Felix und Kilian Hunn · Gottenheim
- Weingut Frank Schmidt Badischer Wein Weinregion Baden weingueter.de · Eichstetten
- Weingut Hechinger
- Weingut Heinemann · Ehrenkirchen-Scherzingen
- Weingut Hercher
- Weingut Höfflin · Bötzingen
- Weingut Hubert Lay · Ihringen
- Weingut Josef Ambs · Bötzingen
- Weingut Jürgen Walz · Eichstetten a. K.
- Weingut Karl Karle · Ihringen
- Weingut Karl-Heinz Hiss · Eichstetten
- Weingut Köbelin · Eichstetten am Kaiserstuhl
- Weingut Kuhn am Tuniberg
- Weingut Landmann
- Weingut Lena Flubacher
- Weingut Maienbrunnen
- Weingut Maria und Gerhard Gottschalk · Freiburg-Tiengen
- Weingut Martin Faber · Freiburg-St. Georgen
- Weingut Neunlinden · Ihringen
- Weingut Nopper · Buchholz
- Weingut Paradies · St. Georgen
- Weingut Peter Briem · Ihringen-Wasenweiler
- Weingut Pracht · Nimburg
- Weingut Rebschneckle · Ihringen
- Weingut Rinklin · Bötzingen
- Weingut Rudolf Zimmerlin GmbH · Bötzingen am Kaiserstuhl
- Weingut Schaffner · Bötzingen
- Weingut Siegfried und Georg Moosmann GbR · Waldkirch-Buchholz
- Weingut St. Remigius · Merdingen
- Weingut Stehlin · Ehrenkirchen
- Weingut Thea Schlatter · Gottenheim
- Weingut Thomas Düringer · Ihringen
- Weingut Weishaar · Eichstetten am Kaiserstuhl
- Weinhof Oberrimsingen · Oberrimsingen
- Winzergenossenschaft Buchholz/Sexau eG · Buchholz
- Winzergenossenschaft Glottertal · Glottertal
- Winzerhof Veronika Rinklin · Eichstetten
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Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.