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Bordeaux · Unterregionen

Cérons

Die kleine Süßwein-Appellation zwischen Graves und Barsac: edelsüße Sémillon-Weine aus Cérons, Podensac und Illats, leichter als Sauternes, dazu trockene Graves derselben Châteaux.

2Weingüter

Rebsorten

Sémillon, Sauvignon Blanc

Muscadelle

Bekannteste Lage

Cérons, Podensac, Illats

Rebfläche

50 ha

Erntezeit

September – November

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Bordeaux

Cérons Kies über Kalk — Süßwein-Enklave

Cérons: die kleine Süßwein-Appellation zwischen Graves und Barsac.

MaritimHangprofil: sanftSémillonSauvignon Blanc
Was ist Terroir?

BÖDEN

Kies / Sandleicht, zugänglich

Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.

Kalksteinpräzise, mineralisch

Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.

KLIMA · Maritim

Herbstnebel vom Ciron begünstigen Botrytis wie in Barsac.

TOPOGRAFIE · sanft

Flache Kiesterrassen an der Garonne bei Cérons und Podensac.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

edelsüß, leichter als Sauterneshonigtrockene Graves daneben

Typische Geschmäcker der Region

Aroma-Wolke der Region

StachelbeereBrennnesselBuchsbaumGrüne PaprikaLimetteHolunderblüteHonigAprikoseBienenwachsLanolinZitronenschaleSafran
→ Aroma-Rad und Rebsorten-Profile

Bordeaux im Überblick

Diese Sub-Region ist Teil von Bordeaux. Die Karte zeigt alle 23 Sub-Regionen — Cérons ist hervorgehoben.

Übersicht

Weingüter2
Detailprofile1

Typische Rebsorten

Sémillon
Sauvignon Blanc
Muscadelle

Terroir & Klima

Bodenart

Kies, Sand über Kalk

Top-Profile

1 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbar

Alle Weingüter

2 Treffer

Events in Bordeaux

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Häufige Fragen

Welche Rebsorten prägen Cérons?

Die wichtigsten Rebsorten in Cérons sind Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Die bekannteste Lage ist Cérons, Podensac, Illats.

Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Cérons?

Die Lese in Cérons findet September – November statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.

Wie schmeckt das Terroir von Cérons?

Böden: Kies, Sand über Kalk. Beides zusammen bestimmt Struktur, Säure und Aromatik der Weine – Details im Terroir-Profil weiter oben.

Wie viele Weingüter gibt es in Cérons?

Cellarmap führt 2 Weingüter in Cérons auf rund 50 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.

Welche Lage ist die berühmteste in Cérons?

Cérons, Podensac, Illats gilt als bekannteste Lage von Cérons. Welche Weingüter dort Reben besitzen, zeigt die Lagen-Übersicht auf dieser Seite.

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Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.