
Foto: Henry Salomé, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Bordeaux · Unterregionen
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
Die kleine Weißwein-Appellation am rechten Garonne-Ufer südöstlich von Langon: mittelalterliche Stadt Saint-Macaire, trockene und halbsüße Weißweine aus Sémillon von Kalkhängen.
Rebsorten
Sémillon, Sauvignon Blanc
Muscadelle, Merlot
Bekannteste Lage
Saint-Macaire
Rebfläche
50 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Bordeaux
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire Kalkhänge am rechten Garonne-Ufer
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire: Weißwein-Miniatur mit mittelalterlicher Kulisse.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
KLIMA · Maritim
Die Reben stehen in voller Südausrichtung, während nachts Nebel von der Garonne aufsteigt. Dieser Gegensatz fördert vor allem in sehr heißen Jahren die Edelfäule.
TOPOGRAFIE · mittel
Hänge am rechten Garonne-Ufer südöstlich von Cadillac am Südrand des Entre-Deux-Mers, gegenüber von Sauternes und Barsac; im Zentrum die mittelalterliche Stadt Saint-Macaire.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Sémillon
WeißSauvignon Blanc
WeißMuscadelle
WeißMerlot
RotAroma-Wolke der Region
Bordeaux im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Bordeaux. Die Karte zeigt alle 23 Sub-Regionen — Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire ist eine kleine Appellation am rechten Ufer der Garonne im Département Gironde, südöstlich von Langon und flussaufwärts von Bordeaux. Namensgeber ist die mittelalterliche Stadt Saint-Macaire mit Stadtmauer und Altstadt; die Rebflächen verteilen sich auf mehrere umliegende Gemeinden am Rand der Entre-Deux-Mers. Es handelt sich um eine der kleinsten Appellationen der Region.
Die Weinberge liegen an Hängen oberhalb der Garonne auf Kalk und Ton. Das ozeanische Klima ist mild und feucht; Herbstnebel aus dem Garonne-Tal begünstigen in manchen Jahren Edelfäule. Die Kalkunterlage gibt den Weinen Frische und Struktur.
Die Appellation ist ausschließlich für Weißweine zugelassen. Hauptrebsorte ist Sémillon, ergänzt durch Sauvignon Blanc und Muscadelle. Hergestellt werden trockene und halbtrockene bis süße Weine. Rotweine der Gegend, meist aus Merlot, werden unter der Appellation Bordeaux oder Bordeaux Supérieur vermarktet.
Bodenart
Kalk, Ton
Klima
Ozeanisch, mild und feucht; Herbstnebel aus dem Garonne-Tal begünstigen in manchen Jahren die Edelfäule.
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Häufige Fragen
Wo liegt Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire?
Die kleine Appellation liegt am rechten Ufer der Garonne südöstlich von Langon. Namensgeber ist die mittelalterliche Stadt Saint-Macaire mit Stadtmauer und Altstadt.
Welche Weine sind in Saint-Macaire zugelassen?
Die Appellation ist ausschließlich für Weißweine zugelassen, hauptsächlich aus Sémillon mit Sauvignon Blanc und Muscadelle. Hergestellt werden trockene und halbtrockene bis süße Weine.
Wie ist das Klima in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire?
Das Klima in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire ist ozeanisch, mild und feucht. Herbstnebel aus dem Garonne-Tal begünstigen in manchen Jahren die Edelfäule. Die Weinlese dauert von September bis Oktober.
Welche Rebsorten prägen Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire?
Die wichtigsten Rebsorten in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire sind Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle und Merlot. Die bekannteste Lage ist Saint-Macaire.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire?
Die Lese in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie viele Weingüter gibt es in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire?
Cellarmap führt 3 Weingüter in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire auf rund 50 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Alle Weingüter in Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire von A bis Z
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