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Burgund · Unterregionen
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune
Die Hügel hinter der Côte de Beaune zwischen Nantoux, Orches, Meloisey und La Rochepot: frische, preiswerte Rot- und Weißweine, spektakuläre Kalkfelsen von Orches und Saint-Romain als Übergang zur Côte.
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
Aligoté
Bekannteste Lage
Orches, Nantoux, Meloisey
Rebfläche
900 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Burgund
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune Kalkfelsen & Hochtäler
Hinter der Côte de Beaune: Kalkfelsen von Orches, frische Weiß- und Rotweine zu fairen Preisen.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Kies / Sandleicht, zugänglich
Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.
KLIMA · Kühl-kontinental
Kühl und windig, Höhenlage 350–450 m.
TOPOGRAFIE · gemischt
Steile Kalkklippen bei Orches und Saint-Romain, offene Hochtäler.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Spätburgunder
RotChardonnay
WeißAligoté
WeißAroma-Wolke der Region
Burgund im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Burgund. Die Karte zeigt alle 9 Sub-Regionen — Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Bodenart
Kalk, Mergel, Kalkschutt
Klima
Kühl, windig, Höhenlage
Top-Profile
1 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbarAlle Weingüter
5 Treffer
Domaine BRUCHARD Marie-Claude
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune · Mavilly-Mandelot
Cave du Val d'Or
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune · Nolay
Domaine de la Cozanne
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune · Cormot-Vauchignon
Domaine Masson J.
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune · La Rochepot
Domaine Nicolas
Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune · Nolay
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Alle Events in Burgund →24. Okt. – So., 25. Oktober 2026
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Häufige Fragen
Welche Rebsorten prägen Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune?
Die wichtigsten Rebsorten in Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune sind Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté. Die bekannteste Lage ist Orches, Nantoux, Meloisey.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune?
Die Lese in Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie schmeckt das Terroir von Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune?
Böden: Kalk, Mergel, Kalkschutt. Klima: Kühl, windig, Höhenlage. Beides zusammen bestimmt Struktur, Säure und Aromatik der Weine – Details im Terroir-Profil weiter oben.
Wie viele Weingüter gibt es in Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune?
Cellarmap führt 5 Weingüter in Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune auf rund 900 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Welche Lage ist die berühmteste in Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune?
Orches, Nantoux, Meloisey gilt als bekannteste Lage von Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune. Welche Weingüter dort Reben besitzen, zeigt die Lagen-Übersicht auf dieser Seite.
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Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.