Donauterrassen

Rumänien ist mit rund 180.000 Hektar Rebfläche der sechstgrößte Weinproduzent Europas und eines der ältesten Weinbauländer des Kontinents: Weinbau ist hier seit über 6.000 Jahren belegt, Herodot berichtete vom Weinhandel an der Schwarzmeerküste. Das Land liegt auf der Breite Frankreichs; die Karpaten teilen es in drei Klimaräume – atlantisch beeinflusst in Siebenbürgen, kontinental in der Moldau, mediterran getönt in der Walachei und der Dobrudscha. Nach der Reblaus (ab 1872) wurde mit französischen Sorten neu bepflanzt, doch die autochthonen Reben blieben: Fetească Albă, Fetească Regală und Fetească Neagră, Grasă und Frâncușă in Cotnari, Tămâioasă Românească, Băbească Neagră, Crâmpoșie und Negru de Drăgășani. Die Herkunftsgliederung folgt der Verordnung 225/2006: acht Weinbauregionen, 37 Podgorii (Weinbaugebiete) und über 150 Weinbauzentren; geschützte Herkünfte tragen die Bezeichnung DOC (Denumire de Origine Controlată).

Die Donauterrassen (Terasele Dunării) sind eine schmale, lange Weinregion entlang des Flusses im Südosten der Rumänischen Tiefebene. Zwei Podgorii – Ostrov gegenüber von Silistra mit Băneasa, Oltina und Aliman sowie Greaca südöstlich von Bukarest – und unabhängige Zentren in Zimnicea, Giurgiu und Fetești. Das Klima ist heiß und trocken, die Böden sind Löss und Sand über Kalk. Historisch stand die Region für Tafeltrauben (Greaca) und einfache Weißweine; heute entstehen in Ostrov und Oltina auch Rotweine aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Fetească Neagră mit spürbarer Wärme.