1Blaj
Klassifiziert📍 Blaj
Boden:Lehm und Ton über Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Târnave, DOC-Herkunft.
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Foto: Țetcu Mircea Rareș, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Siebenbürgen · Unterregionen
Târnave
Das Kokeltal zwischen Blaj, Jidvei und Mediaș ist das größte Weißwein-Gebiet Siebenbürgens. Jidvei bewirtschaftet hier rund 2.500 Hektar am Stück; Fetească Regală wurde 1930 im nahen Daneș entdeckt. Frische, aromatische Weiße und Sekt nach klassischer Methode.
3Weingüter
Rebsorten
Fetească Regală, Sauvignon Blanc
Fetească Albă, Muscat Ottonel, Riesling Italico, Traminer, Pinot Noir
Bekannteste Lage
Jidvei
Rebfläche
7.000 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Siebenbürgen
Târnave Târnave – Kühl
Das Kokeltal zwischen Blaj, Jidvei und Mediaș ist das größte Weißwein-Gebiet Siebenbürgens.
☀ Kühl-kontinental⛰ Hangprofil: mittelFetească RegalăSauvignon BlancFetească AlbăMuscat Ottonel
Was ist Terroir? →BÖDEN
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Kies / Sandleicht, zugänglich
Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.
KLIMA · Kühl-kontinental
Das Klima ist kühl-kontinental auf etwa 300 Metern Höhe; die Târnava Mică und Târnava Mare sorgen für Luftfeuchte, späte Herbstnebel verlangsamen die Reife.
TOPOGRAFIE · mittel
Das Kokeltal zwischen Blaj, Jidvei und Mediaș liegt im Becken zwischen Târnava Mică und Târnava Mare in den Kreisen Alba, Sibiu und Mureș.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
frischaromatischautochthonregionaltypisch
Typische Geschmäcker der Region
Fetească Regală
WeißGrüner ApfelZitrusWeiße BlütenBirne
Sauvignon Blanc
WeißStachelbeereBrennnesselBuchsbaumGrüne Paprika
Fetească Albă
WeißWeiße BlütenPfirsichAprikoseHonig
Muscat Ottonel
WeißRoseHolunderblüteTraubeOrangenblüte
Riesling Italico
WeißGrüner ApfelZitrusHeuMandel
Gewürztraminer
WeißRosenblüteLitschiMangoIngwer
Aroma-Wolke der Region
Grüner ApfelZitrusWeiße BlütenBirneKräuterStachelbeereBrennnesselBuchsbaumGrüne PaprikaLimetteHolunderblütePfirsichAprikoseHonigMandelRoseTraubeOrangenblüte
→ Aroma-Rad und Rebsorten-ProfileSiebenbürgen im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Siebenbürgen. Die Karte zeigt alle 5 Sub-Regionen — Târnave ist hervorgehoben.
Übersicht
Weingüter3
Detailprofile3
Typische Rebsorten
Fetească Regală
Sauvignon Blanc
Fetească Albă
Muscat Ottonel
Riesling Italico
Traminer
Pinot Noir
Terroir & Klima
Weincharakter
Das Weinbaugebiet Târnave liegt im Herzen Siebenbürgens, im Tal der Târnava Mică und der Târnava Mare (Kleine und Große Kokel), die bei Blaj zusammenfließen. Es erstreckt sich zwischen Blaj, Jidvei und Mediaș und ist das größte Weißweingebiet Siebenbürgens. Die Hänge der Tal- und Hügellandschaft werden seit Jahrhunderten bebaut, auch von den Siebenbürger Sachsen.
Das Klima ist im Rumänienvergleich kühl, die Weinberge liegen zwischen etwa 300 und 500 Metern Höhe. Die Trauben reifen langsam und behalten Säure und Aromen. Die Böden bestehen aus Lehm und Ton über Mergel. Jidvei bewirtschaftet hier rund 2.500 Hektar am Stück; die Rebsorte Fetească Regală wurde 1930 im nahen Daneș entdeckt.
Neben Fetească Regală werden Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel, Riesling Italico, Traminer und Pinot Noir angebaut. Es entstehen frische, aromatische Weißweine, und nach der traditionellen Methode erzeugter Schaumwein hat hier einen festen Platz.
Bodenart
Lehm und Ton über Mergel
Klima
Kühl, 300–500 m, lange Reife
Klassifizierte Einzellagen
5 LagenDie wichtigsten klassifizierten Einzellagen der Region. Klassifikation nach VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und traditionellen Lagenkatastern.
2Jidvei
Klassifiziert📍 Jidvei
Boden:Lehm und Ton über Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Târnave, DOC-Herkunft.
3Zagăr
Klassifiziert📍 Zagăr
Boden:Lehm und Ton über Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Târnave, DOC-Herkunft.
4Mediaș
Klassifiziert📍 Mediaș
Boden:Lehm und Ton über Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Târnave, DOC-Herkunft.
5Valea Nirajului
Klassifiziert📍 Miercurea Nirajului
Boden:Lehm und Ton über Mergel
Rebsorten:Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel
Weinbauzentrum (centru viticol) der Podgorie Târnave, DOC-Herkunft.
Quellen: VDP, Weinbaukataster der Länder, Wikipedia-Lagenartikel, traditionelle Lagenliteratur.
Top-Profile
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Alle Weingüter
3 TrefferEvents in Siebenbürgen
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Häufige Fragen
Welche Orte und Betriebe gibt es im Weinbaugebiet Târnave?
Das Gebiet erstreckt sich zwischen Blaj, Jidvei und Mediaș im Tal der Kleinen und Großen Kokel. Jidvei bewirtschaftet hier rund 2.500 Hektar am Stück.
Welche Weine entstehen in Târnave?
Es entstehen frische, aromatische Weißweine, und nach der traditionellen Methode erzeugter Schaumwein hat einen festen Platz. Die Rebsorte Fetească Regală wurde 1930 im nahen Daneș entdeckt.
Wie ist das Klima in Târnave?
Das Klima in Târnave ist kühl; die Weinberge liegen auf 300 bis 500 m und die Reife dauert lange. Die Weinlese dauert von September bis Oktober.
Welche Rebsorten prägen Târnave?
Die wichtigsten Rebsorten in Târnave sind Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Muscat Ottonel und Riesling Italico. Die bekannteste Lage ist Jidvei.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Târnave?
Die Lese in Târnave findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie viele Weingüter gibt es in Târnave?
Cellarmap führt 3 Weingüter in Târnave auf rund 7.000 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Alle Weingüter in Târnave von A bis Z
- Crama Frauendorf
- Jidvei · Jidvei
- Villa Vinèa · Mica
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